Xiyar və yaşıl pomidor ilə bağ bişirilir

Bu dadlı bağa layiqli resept xiyar, yaşıl pomidor, soğan və bibər ilə hazırlanır. Qəlyanaltı dəyirmanı və ya qida prosessoru ilə asanlaşdırıla bilər və bu, gözəl bir qaynar nefli qoxu verir. Və ya, salat və ya bir tartar sousu və ya oxşar sousunda ləzzət istifadə edin.

Bu gec bağça tərəvəzini istifadə etmək üçün əla bir yoldur.

Nə lazımdırsınız?

• 8 bell biber (qırmızı və yaşıl, torpaq və ya qida prosessorunda incə doğranmış)
• 4 stəkan yaşıl pomidor (qida prosesində yerə və ya gözəl doğranmışdır)
• 4 stəkan xiyar salatı (qida prosesində yerə və ya gözəl doğranmış)
• 3 fincan soğan (qida prosesində yerə və ya gözəl doğranmış)
• 3 1/2 fincan sirkə sirkəsi
• 2 fincan şəkər
• 2 qaşığı duzlu tuz
• 2 qaşığı xardal toxumu
• 1 çay qaşığı kərəviz toxumu
• 2 qaşığı qarışıq qarışdırma ədviyyatları (bağlanan bir pendir çanta içində)

Necə etmək olar

1. İş sahəsini, sancını, qabları və qapaqlar hazırlayın. Konservləşdirmə və qaynar su emalında kavanoz hazırlanmasına baxın.
2. Tərəvəz hazırlayın; artıq mayeləri boşaltın.
3. Tərkibləri böyük bir paslanmayan poladdan və ya emaye qatlanmış çaydanla birləşdirin.
4. Sirkənin 1 3/4 fincanında qarışdırın. Orta yüksək istilik üzərinə qoyun və qaynadək gətirin. 30 dəqiqə tez-tez qarışdıraraq qaynarmaya davam edin.
5. Boşaltın və mayeləri atın.
6. Qalan 1 3/4 fincan sirkə, şəkər, duz, kərəviz toxumu və xardal toxumu əlavə edin. Qarışıq ədviyyatlı ədviyyatlar ilə tülkü çanta əlavə edin. Bir qaynadək gətirin.

1. Orta dərəcədə istiliyi azaldır və 5 dəqiqə qaynadılır.
2. İsti, hazırlanmış kavanozları doldurun, 2/2 düymlük başlıq boşluğunu tərk edin.
3. Təmiz küləklər və qapaqlar və üzüklər ilə uyğunlaşın. 10 dəqiqəlik bir qaynar su banyosunun içərisində prosesi.
4. İstiliyi söndürün, örtüyü çıxarın və qablar isti suda 5 dəqiqə dayanacaq. Tamamilə sərinləmək üçün rafa çıxarın.

Siz də edə bilərsiniz

Şirin Soğan

Homemade Mısır Relish

Qidalanma qaydaları
Kalori	13
Total Fat	0 g
Doymuş yağ	0 g
Doymamış yağ	0 g
Xolesterol	0 mg
Sodyum	75 mg
Karbohidratlar	3 g
Diyet Fiber	0 g
Protein	0 g

(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)