Tərəvəz və pastırma bu birləşməsi hazırlamaq üçün bir snap və təqdimat təsirli olur.
Yalnız bir tarak, mövsüm ətrafında qismən pişirilmiş donuz sarğı və bir neçə dəqiqə süründürün. Qonaqlarınızın sevəcəyi dadlı, zərif bir məzarınız olacaq. Rezept böyük və ya jumbo karides ilə də müəyyən edilə bilər.
Nə lazımdırsınız?
- 24 böyük dəniz tarağı (təxminən 2 manat)
- 12 dilim pastırma qismən pişirilir
- tökülmüş bibər
Necə etmək olar
- Donuzdan qismən bişirilmiş, lakin kəskin və hələ də çox çevik olana qədər yumşaq bişirin.
- Soyuducu suyun altında tarakları durulayın, kağız dəsmallarla qurutun. Qovşağın yan tərəfində hər hansı bir tag kimi parçanı görürsünüzsə, bu çətin bir əzələdir və çıxarılmalıdır. Yalnız onu barmaqlarınızla çıxarın.
- Hər bir pastırma diliminin kəsiklə yarısını kəsin; hər bir yarım bir tarak ətrafında və bir diş macunu ilə təhlükəsiz.
- Toxumalı bibərlə yüngülcə tarazlayın. Kökləri preheat.
- Toxuculuq tenceresinde bir qəfəsə qoyun. 8-10 dəqiqə istilikdən 4-5 düym çırpın, yaxud tarakların hər tərəfində bərabər şəkildə qarışdırdığı üçün tarakları tez-tez yandırmaq üçün toxunma vasitələrindən istifadə olunmayana qədər şüşədən dönməyin.
Tips və dəyişikliklər
- Kreol və ya Kajun zirzəmilərinə və ya dəniz məhsulları üçün duzsuz zirzəmiyə qədər yüngül bir çiləmə ilə təzə bibər və ya limon bibərini dəyişdirin.
- * Domuzdan qovurma yerinə, bişirmək üçün cəhd edin . Yalnız parşömen olan bir çörək qayışını düzəldin və ya rafla uyğunlaşdırın.
Siz də edə bilərsiniz
- Spicy Seared Scallops
- Kremli Sızanaqlı Seyrək Dəniz Tarakları
- Otlar ilə qığılcımlı taraklar
- Sadə Bacon Sarımsı Karides
- Dəniz və Mantar Kremsi Soslu Pasta
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 29 |
Total Fat | 0 g |
Doymuş yağ | 0 g |
Doymamış yağ | 0 g |
Xolesterol | 10 mq |
Sodyum | 159 mg |
Karbohidratlar | 1 g |
Diyet Fiber | 0 g |
Protein | 5 g |