Buffalo Toyuq Meatloaf Buffalo toyuq qanadları tatlar və asan bir entree resept istifadə edərək, klassik meatloaf böyük bir twist edir. Mən bunu edəndə, daxili temperatur 70 dəqiqə 172 dərəcə F idi; lakin ətloaf hələ gözəl nəmli və kremli idi.
Nəmli bir ət istehsalı etmək, xüsusilə də toruq tavası kimi aşağı yağlı bir məhsul istifadə edərkən, bir çox digər maddələr əlavə etməkdir. Tərəvəz, çörək qırıntıları, salat sarğı və isti qanad sousu bütün nəmləndirir və toyuq çox yığcam olmaq saxlamaq. Hələ, qarışığı əllərinizi yumşaq şəkildə qarışdırdığınızdan əmin olun. Ət əlavə edildikdən sonra ətli qaşıqları istifadə etməyin və ətin əlavə olunduqdan sonra yumurtasını yumaq üçün bir qaşıq açın və qaba yumşaqlıqla pişirən qabda şəkilləndirin.
Buffalo Püresi Kartof və Peas və Yerkökü ilə bu gözəl reseptə xidmət etmişəm.) Soyuducu kontrast istəsəniz, xırtıldayan və sərin yaşıl salat əlavə edə bilərsiniz. Buffalo Toyuq Penne Bake-də başqa bir möhtəşəm yemək üçün qalıqları istifadə edin!
Nə lazımdırsınız?
- 2 qaşığı kərə yağı
- 1 soğan, incə doğranın
- 3 düyü sarımsaq, kıyılmış
- 3 büzməli kərəviz, incə doğranmışdır
- 2 yumurta döydülər
- 1 fincan yumşaq yumşaq kərə yağı buğda çörəkləri
- 1/4 fincan bufalo qanadı isti sousu
- 1/3 fincan kremli mavi pendir salat sarğı
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı bibər
- 1/8 çay kaşığı çayenə bibəri
- 1 fincan çırpılmış mavi pendir
- 2 kilo torpaq toyuq, ağ və qaranlıq ət
- 2 qaşıq buffalo qanad isti sousu
- 2 yemek kaşığı ketçap
- 1 kaşığı bal
Necə etmək olar
1. Fırını 350 ° F-ə qədər qızdırın. Çörək yeyilməz pişirici sprey ilə yivli bir fırın broyler püskürtün və bir kənara qoyun. Yoxsa bir tərəfdən yanaşı bir çörək qabına tel qaynaq qoyun.
2. Böyük bir tava, orta istilik üzərində yağ yuyun. Soğan və sarımsı əlavə edin; Aşınma və təravətləndirici qədər qarışdırın, təxminən 5 dəqiqə. Kələmni skillə əlavə edin; Aşpaz və 2-3 dəqiqə daha uzun müddətə qarışdırın. Tualetləri istidən çıxarın.
Böyük bir qabda yumurta, çörək qırıntıları, 1/4 fincan isti sousu, salat sarğı, duz, bibər, cayenne bibəri və mavi pendir birləşdirin; yaxşı qarışdır.
Tərəvəz əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Zəmin çuqunu əlavə edin və qarışdırıncaya qədər yumşaq, lakin əllərinizlə hərtərəfli qarışdırın.
4. Hazırlanmış qarğıdalı qabında toyuq qarışığının böyük bir ətotuza çevrilməsi.
Kiçik bir qabda 2 qaşığı sousu, ketçup və balı birləşdirin; yaxşı qarışdırmaq və ətotu üzərində fırçalamaq.
6. Daxili temperatur 165 ° F-ə çatana qədər 65-75 dəqiqə bişirin.
7. Folqa ilə örtün və 10 dəqiqə gözləyin. Sonra xidmət etmək diləyirik.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 492 |
| Total Fat | 27 g |
| Doymuş yağ | 11 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Xolesterol | 171 mg |
| Sodyum | 802 mg |
| Karbohidratlar | 22 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 40 q |