Hamımız şıltaqdan bəhs edirik: "İki ətli çörək, xüsusi sous, salat pendir, turşu, soğan, bir küncüt toxumu çörəyi üzərində!" Və bu "xüsusi sous" həqiqətən bu McDonald's hamburger Big Mac edir, sağ? Yaxşı, indi bu fast-food hadisəsi üçün qızıl arxa başlamağa ehtiyac yoxdur - bu resept ilə, bu coveted çeşni evdə edə bilərsiniz!
Bu "ən çox gizli resept" əslində 1969-cu ildə nəşr olunan McDonald's Menecerin Əl Kitabından. Bu mağazalar əvvəlcədən hazırlanmış sousdan bitmişsə, yalnız fövqəladə hallarda istifadə olunmalıdır. Digər burger zəncirlərindən resept öyrənməkdən və onların restoranlarından sosdan istifadə etməkdən qorxmaqla əl kitabının bu səhifəsi tez çıxarılıb. Ancaq, çox gec idi - təzə bir şəkildə ortaya çıxdı, önümüzdəki il ictimaiyyətə açıqlandı və bu günə qədər mövcud oldu.
Public domaində yayımlanan bibli maddələrlə yanaşı, 2016-cı ildə McDonald's 40 Avstraliya McDonald's-də "gizli sous" məhdud sayda şüşə (təxminən 4,000) satmağı qərara aldı. Hər şüşə 4,95 dollara satılır və yalnız 15 dəqiqə ərzində satılır. Bu əslində ikinci dəfə fast-food zənciri şişelenmiş sousu təklif etdi. Aşağıda iki il əvvəl şirkət şirkətin Ronald McDonald xeyriyyəçilik üçün pul yığmaq üçün "gizli sous" şüşələrindən hərraca çıxarılmasına qərar verdi.
Xoşbəxtlikdən, bu resept buradadır! Və asanlıqla mağazadan satın ala biləcək maddələrdən ibarətdir. Orijinal resept marka məhsullarına istinadlar daxildir; Həqiqi formulu yenidən yaratmaq istəyirsinizsə, bu yolun getməsi, əlbəttə ki, digər əlavələr də məqbuldur. Bir nöqtədə, McDonald's digər marka məhsullarını xəndək etmək və sıfırdan sıyırmaq qərarına gəldikdə, veb saytına baxdığınızda "xüsusi sous" maddələri siyahısında propilen glikol alginat, sodyum benzoat və kalsium disodium EDTA, reseptin bir hissəsi olan konservantlardan yalnız bir neçəsini adlandırmaq olar.
Nə lazımdırsınız?
- 1/4 fincan salat sarğı (Miracle Whip kimi)
- 1/4 fincan mayonez
- 3 yemek kaşığı Fransız salat sosu (Wishbone markası)
- 1/2 kaşığı şirin turşu ləzzəti (Heinz markası)
- 1 1/2 qaşığı dodaq üzümçülüyü (Vlasic və ya Heinz markası)
- 1 çay qaşığı şəkər
- 1 çay qaşığı qurudulmuş, qızartılmış soğan
- 1 çay qaşığı ağ sirkə
- 1 çay qaşığı kətan
- 1/8 çay qaşığı duz
Necə etmək olar
- Orta bir mikrodalğalı təhlükəsiz konteynerdə bütün maddələrin hamısını qarışdırın.
- Mikrodalğalı yüksək gücdə 25 saniyə və daha yaxşı qarışdırın.
- Xidməmişdən əvvəl ən azı 1 saat qapaq və soyudun. Sous 2 həftə qədər soyuducu ilə örtülür.
Miracle Whip Vs. Mayonez
Kraft Miracle Whip dressing və ya bir fan olsun, bu sousu imza tang verilməsi böyük bir rol oynayır ki, inkar yoxdur.
Lazım olsa, bunun əvəzinə bütün mayonez istifadə edə bilərsiniz, lakin ortaya çıxan ləzzət tamamilə fərqlidir. Miracle Whip Mayo-dan daha aşağı yağ məzmununa malikdir (mayonez hesab edilmək üçün bir məhsulun 65 faizi bitki yağı olmalıdır), həmçinin şirin və ədviyyəli bir dad.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 67 |
| Total Fat | 5 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 4 mg |
| Sodyum | 144 mg |
| Karbohidratlar | 4 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |