Bu asan spagetti sousu digər maddələrlə yanaşı, zeytun malası, italyan kolbasa, doğranmış pomidor və doğranmış tərəvəz ilə hazırlanmış bir çoban sousudur.
Bu dadlı soslu qarışığı spagetti və ya linguine ilə xidmət edin. Və ya spagetti squash və ya spiralized yay squash və ya kabak ilə xidmət.
Bir cüt partiyanı hazırlayın və qalan sousu hava sızdırmaz konteynerə (və ya bir neçə xidmət qabına) qoyun. Dondurucuya 4-6 ay müddətinə saxlayın.
Həmçinin bax
İtalyan Sosisli Simmered Spagetti Sosu
Təzə Tərəvəz və Fesleğenli Pomidor Sousu
Nə lazımdırsınız?
- 8 unsiya İtalyan kolbasa (yüngül və ya isti)
- 1 kiloluq yosunlu mal əti
- 2 qutu (hər biri 14.5 ounces) pomidorları (şirəsi ilə)
- 1 fincan doğranmış soğan
- 1 ədəd (8 unsiya) pomidor sousu
- 1 ədəd (6 unsiya) tomat pastası
- 1/2 fincan doğranmış yaşıl zəng bibəri
- 1 ilə 2 qaşıq şəkər şəklindədir
- 1 çay qaşığı duz (və ya dadmaq üçün)
- 2 düyü sarımsaq, ezilmiş
- 2 çay qaşığı quru fesleğen
- istənilən halda qırmızı bibər və ya qırmızı bibər ləkələri çəkin
Necə etmək olar
- Sosisni çatlardan çıxarın; qəhvəyi, orta ateşdə ağır bir qəlyanə ilə zəngin mal əti ilə birlikdə. Qaşıqlanma zamanı kolbasa və torpağı kəsməyin; yaxşı drenaj.
- Dondurulmuş sosis və mal əti yavaş ocağın qalan maddələrlə birlikdə əlavə edin.
- KAPALI ayarı 6 ilə 8 saat arasında və ya 3-4 saat yüksəkdir.
- Bu sousu dondurula bilər.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 251 |
| Total Fat | 12 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Xolesterol | 53 mg |
| Sodyum | 461 mg |
| Karbohidratlar | 17 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 20 g |