Nessin dadlı yavaş pişirilmiş bibəri bibər və plovun klassik doldurulması qarışığı ilə hazırlanır. Hazırlanmış spagetti sosundan və ya marinara sosundan hazırlanmış bir qaynaq bu yeməyi xüsusilə asanlaşdırır.
Çörəyi hazırlayın və işə getməzdən əvvəl hər şeyi yavaş ocağın üstünə qoyun və evə gəldikdə yeməyə hazır olun! Möhtəşəm gündəlik yemək üçün bir salat əlavə edin və kartof püresi əlavə edin.
Bu reseptdən istifadə edən oxucular və insanlar dəyişikliyə dair bir sıra təkliflər, o cümlədən müxtəlif tiplər və düyü, digər souslar və bəzi əla ədviyyatlı ideyalar tövsiyələrinə malikdirlər. Bəzi əvəzedicilər və ləzzət fikirləri üçün resept təlimatlarının altındakı ipuçlarını və varyasyonlarını baxın.
Yer qabığının qabaqcadan qıcolunmadığından, mən bu reseptdə ən azı 90% yabanı mal əti istifadə edərdim. Torpaq turkey də yaxşı, yağsız doldurmaq edəcək.
Nə lazımdırsınız?
- 4 orta yaşıl bell biber (ya da çox rəngli istifadə edin)
- 1 kiloluq zeytun malası (yağsız)
- 1/4 fincan soğan (incə doğranmış)
- 1 1/2 fincan düyü (bişirilmiş)
- 1 çay qaşığı
- təzə duz və ya bir
- Kreolda ədviyyat qarışığı
- 1/2 çay qaşığı qara bibər
- 1 ədəd böyük jar / 32 unsiya spagetti sousu və ya marinara
Necə etmək olar
- Bir qabda yaxşı qarışıq qədər yerüstü mal əti, gözəl doğranmış soğan, pişmiş düyü və ədviyyatlar birləşdirin.
- Bibərlərin üstlərini kəsib toxumları və lifləri çıxarın.
- Balqabağı yerin ət və düyü qarışığının bərabər hissələrlə doldurur.
- Spagetti sousu ilə örtülmüş bir çömçə ilə doldurulmuş bibər qoyun.
- KAPALı örtün və 6 ilə 7 saat arasında və ya 3-4 saat yüksəklikdə aşındırın. Yeyinti yağı yaxşıca pişirilir və bibərlər yumaq qədər.
- Doneness yoxlamaq üçün, doldurulma mərkəzinə anında oxunan yemək termometrini əlavə edin. Torpaq hövzəsi üçün ən az 160 ° F (71 ° C) və ya 165 ° F (74 ° C) oxumalıdır.
Tips və dəyişikliklər
- Bişmiş düyü üçün 1 stəkan püw olmayan ağ və ya qəhvəyi Minute Rice əvəz edin.
- Zeytun malın əvəzinə doldurulma yerində istifadə edin.
- Pişmiş düyü üçün Uncle Ben's Ready Rice-in paketini (8,8 unsiya) əvəz edin.
- Əvəzedici 1 spagetti sousu üçün (14,5 ons) doğranmış pomidor və 1 qutu (10 3/4 unsiya) yoğrulmuş pomidor şorbasıdır. İkisini bir qabda birləşdirin və bibər üzərinə tökün.
- Bibərlərin üstlərini yaxşıca kəsib doldurun və ya sousu qarışığına əlavə edin.
- Düz ağ düyü əvəzinə, mal əti qarışığına bişmiş Meksika və ya İspan düyünü əlavə edin. Uncle Ben'in Ready Rice və ya Rice-a-Roni markasından istifadə edin.
- Tex-Mex və ya Meksika tatlar üçün, spagetti sousu üçün çili stili və ya Meksikalı stil pomidorlarını əvəz edən 2 qutu (hər biri 14.5 ounces).
Siz də edə bilərsiniz
- Çörək Balqabağı, düyü, qara fasulye və salsa ilə bişmiş bibər
- Yerli mal əti və qarğıdalı bişmiş bibər
- Pirinç və pendir ilə dolu bibər
- Unpuffed Peppers güveç
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 644 |
| Total Fat | 17 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Xolesterol | 105 mg |
| Sodyum | 1,675 mg |
| Karbohidratlar | 78 g |
| Diyet Fiber | 7 g |
| Protein | 41 g |