Kolbasa rolli həm İngilis, həm də İrlandiyalı yeməklərin qəribəsidir ki, bu, nə ağıllı bir şey olduğunu unutma. Kiçik kanapedan böyük, uzun ovlara qədər ölçülmüş kolbasa rulonlarını edə bilərsiniz. Onlar bir nahar qutusu, piknik səbəti və bir Britaniya tərəfi bir plitə və ya iki olmadan harada olacaq. Beləliklə, tez-tez yayınmamalıdır, İngilis kolbasa rollini yenidən qeyd etmək vaxtdır.
Ləzzətlə dolu bir ləzzətli qəlyanaltı etmək üçün keyfiyyətli bir sosis ətini istifadə edin. Yaxşı bir ət tapa bilmirsən, sonra sevdiyiniz İngilis kolcuklarını alıb ətini sıxaraq dərini atın. Bu metoddan istifadə edərək müxtəlif kolbasa seçərək kolbasalarınızın doldurmalarını yaratmaq üçün yaxşı bir yoldur. Çox üslub və tatlar mövcuddur; seçkilər sonsuzdur.
Rulo üçün istifadə edilən şişkinlik və ya qısacma, tez-tez istifadə olunan bir şeydir; kərə yağı ləzzətləri və tövlələnmiş ət birlikdə yaxşı işləyir.
Kolbasa rulonları çox sürətli və asan və yaxşı dondurmaq üçün niyə böyük bir toplu etmək deyil?
Nə lazımdırsınız?
- 1 soğan (incə doğranmış)
- 1 kaşığı bitki yağı
- 3 1/2 fincan / 750 qram sosiska əti (yaxud sevimli kolbasa ilə sıxılmış ət)
- Duz
- Bibər
- 3 yumurta (orta ölçülü serbest yumurta)
- 25 unsiya / 750 qram şüyüd xəmiri (isterseniz istifadə edə bilərsiniz
- shortcrust pasta)
Necə etmək olar
- Fırını 400 F / 200 C / Qaz 6 qədər qablaşdırın
- Bir qızartma qabda yumşaq olaraq bitki yağı içərisində soğanı təxminən 7 dəqiqə bişirin.
- Sosisin ətini böyük bir qarışdırıcı qaba qoyun, qarğıdalı qarışığı, iki yumurta və mövsümi qara bibərin bir neçə qatını və duza yaxşı bir çiləmə ilə əlavə edin. Bütün maddələr hərtərəfli və bərabər qarışıq qədər yaxşı qarışdırın.
- Yüngül unlu bir səthdə, xəmirinin yarısını 8 x 10 "/ 20 sm x 25 sm düzbucaqla düzəldin. Uzunluğu 2 zolaqdan kəsin. Qalan pasta ilə təkrarlayın. Soyuducuda ən azı 10 dəqiqə xəmir yeyin.
- Sosisin ətini 4 uzun kolbasa şəklində xəmir şeridlərinin uzunluğuna qoyun. Hər kolbasa hər bir pasta şeridinin mərkəzinə qoyun. Hövzədə 3-cü yumurta yeyib, yoğurulmuş yumurta ilə pasta kənarlarını yüngülcə fırçalayın.
- Ət doldurulması üzərindəki pasta qatını iki uzun rulon yaratmaq üçün kömür rulonunu çevirərək dəmir altında qalın. Üst səthi döyülmüş yumurta ilə yüngülcə fırçalayın.
- Dəyirmanı 1 1/2 "/ 4 sm uzunluğuna endirin İstədiyiniz rulon üslubuna görə uzunluğu dəyişə bilərsiniz, bir canape ölçüsü üçün, kiçik rulolar etmək olar. Sosis rulonlarını yağlanmış bir pişiricidən keçirin və Preheated sobada 20 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi qədər bişirin.
- Gəzinti səbətinə, yemək qutusuna daxil edin və ya sadəcə yemək və sərin zaman zövq alın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 466 |
| Total Fat | 33 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Xolesterol | 94 mg |
| Sodyum | 261 mg |
| Karbohidratlar | 34 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 9 g |