İncə qastıq pizza sevdiyiniz halda, pomidor, zeytun və keçi pendir ilə düzbucaqlı pizza üçün bu resept sizin üçündir. Bu düzbucaqlı pizza lavas, baqqal mağazalarında tapmaq üçün nisbətən asan olan düzbread növü ilə hazırlanır. Ümumiyyətlə on və ya çox düzbucaqlı düzbucaqlı parçalar olan paketlərdə satılır. Bu resept iki düzbucaqlıdır.
Nə lazımdırsınız?
- 2 düz yemək
- 2 qaşığı
- zeytun yağı
- 1-2 stəkan zeytun yağı içində pomidor hazırlanmış (dilimlənmiş)
- 1-2 fincan
- Kalamata zeytun (çuxurlu və təxminən doğranmış)
Necə etmək olar
Fırını 400 F-ə qədər qablaşdırın
Mağazadan düzbread alıb istifadə edərkən, düzbread zeytun yağı ilə və çerez vərəqələri yer fırça. Beş dəqiqə bişirin, buna görə bir az gevrek olur, sonra sobadan çıxarın və keçi pomidoru, zeytun və dollop ilə ört-basdır. 5 dəqiqə daha yandırın, ya da düzbread kənarları ətrafında kəskindir və pendir isti və yumşaq olsun.
Çörək yeməyinizi edərsənsə, xəmirdən sonra iki yumşaq çörək çarxını yüngülcə yağıracaq düzbread reseptinə əməl edin.
Hər bir çörəkçilik təbəqəsinin üst qabına bir xəmir qoyun və mümkün qədər incə xəmir çıxartın (xəmir yuyarkən sürüşmədən saxlamaq üçün çörək qapağının altında bir dəsmal qoyun). İncə incə xəmir, qırmızı qabıq olacaq.
Hər bir xəmir üzərinə bir kaşığı zeytun yağı fırçalayın. Xəmirə kifayət qədər xırtıldayan və yüngül qaşığı qədər 15 dəqiqə bişirin. Fırından çıxarın və üzümlü pomidorları, zeytunu və keçi pendirinin dolloplarını üstünə yay. Qabaqcıl qəhvəyi və çıtır və pendir yumşaq qədər 10 dəqiqə və ya daha çox bişirilir.
Həm də bu reseptlərdən birini izləməklə öz çörək yeməyinizi və sıxmadan bütün pizza yandıra bilərsiniz:
- Zucchini və Manchego ilə düzbucaqlı pizza
- Mint Pesto və Ricotta ilə düzbucaqlı pizzacı
- Fennel Spread və Feta ilə Flatbread Pizza