Yoğrulmuş süd və şokolad fişləri hazırlanmış bu truffleləri hazırlamaq üçün tez və asanlaşdırır və istənilən halda daha az bourbon və az vanil ilə hazırlana bilər. Onlar düzəltmək üçün inanılmaz dərəcədə asandır və pecans, sadə şəkərli şəkər və ya süzülməmiş kakao tozu ilə örtülmüş ola bilər.
Spirtli olmayan truffles üçün burbonu buraxmırsınız. Truffles bourbon toplara ləzzətə bənzəyir, lakin vanil çörəkləri olmadan.
Nə lazımdırsınız?
- 1 may (14 unsiya) yoğrulmuş süd yeyir
- 3 stəkan semizweet şokolad fişləri
- 1 kaşığı vanil ekstraktı
- 2 qaşıq bourbon
- 1/2-dən 3/4 fincan gözəl doğranmış pecans
- 1/2 fincan şəkərli şəkər (və ya unsweetened kakao, və ya çox gözəl doğranmış pecans)
Necə etmək olar
- Aşağı temperaturda bir çanaqda şokolad fişləri və tatlandırılmış yoğrulmuş süd birləşdirin. Ərinən və hamar qədər qızdırmaq; istidən çıxarın.
- Vanil, burbonda və 1/2 - 3/4 fincan pecansda qarışdırın. Kiçik bir qaba köçürün. 3 saatdan 4 saata qədər qarışdırın və soyudun və ya qarışıq olana qədər.
- Parmaklarınızla işləyərək, 1 düymlük topa çəkin; İncə doğranmış pecan, şəkər və ya süzülməmiş kakao ilə gəzdirin. Tepsiyə və ya çörək qapağına qoyun, yumşaq bir şəkildə örtün və ən azı 1 saat soyudun.
- İstədiyimizdə, hər bir trüfni dekorativ çırpılmış kağız və ya folqa qabına qoyun və soyuducuda möhkəm bağlanan konteynerdə verin və ya xidmət verənə qədər saxlayın. Bu soyuducuları sıx örtün.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1700 |
| Total Fat | 104 q |
| Doymuş yağ | 41 g |
| Doymamış yağ | 43 g |
| Xolesterol | 71 mg |
| Sodyum | 273 mg |
| Karbohidratlar | 157 q |
| Diyet Fiber | 18 g |
| Protein | 31 g |