Bu asan Cənubi tərli qızardılmış qarğıdalı təzə qarğıdalı kernel, yağ, isteğe bağlı şəkər və zövqlə hazırlanır. Əlavə ləzzət üçün bir az donuz yağ əlavə edin.
Mısır süper təzə və şirin deyilsə, onu tatlandırmaq üçün bir çay qaşığı toz şəkər əlavə edə bilərsiniz.
Mısır əlavə etməzdən əvvəl yağda doğranmış soğan və şirin biber bibərini sote edin. Dadlı və rəngarəng bir yan çörək təqdim edir. Alternativ olaraq, bəzi istilik üçün az miqdarda gözəl qızardılmış jalapeno bibər və ya çipotaq bibəri əlavə edin. Cayenne bibərinin bir sürəti də yaxşı olardı.
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan
- təzə qarğıdalı kernels , təxminən 6 qulaq
- 2 qaşığı kərə yağı, ya da qismən donuz suyunu istifadə edin
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı təzə qara qara bibər
- Şəkər, isteğe bağlı
Necə etmək olar
- Ağır bir skillədə, köpük qədər orta istilikdə istilik yağı.
- Təzə qarğıdalı kernelləri əlavə edin; 15 dəqiqə bişirin, tez-tez qarışdırın.
- Kərə yağı yanmadan saxlamaq üçün lazım olduqda aşağı istilik.
- Duz və bibər ilə çiləyiniz. Zövqünüzü dadın və tənzimləyin və arzu olunarsa təxminən 1 çay qaşığı şəkər əlavə edin.
Tips və dəyişikliklər
- Fiesta Qarğıdalı - İncə incə soğan və 2 yemək qaşığı incə yamalı yaşıl və / və ya qırmızı biber isti əlavə edin. Mısır əlavə etməzdən əvvəl 2 dəqiqə sürətlə bişirin.
- Chipotle Corn - Adobo sousunda təxminən 1/2 qədər bir bütün çipotaq bibəri və mətbəxə yeməkdən bir neçə dəqiqə əlavə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 70 |
| Total Fat | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 5 mg |
| Karbohidratlar | 16 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |