Mısır, təbii şirinliyi ilə, bir tərəvəzdir həm uşaqlar, həm də böyüklər sevir.
Dondurulmuş qarğıdalı şirin ləzzəti qorumaq üçün tez işlənərkən, baharınızdan və ya cütçünün bazarından təzə bir qarğıdalı kimi bir şey yoxdur.
Ən təzə və tatlı qarğıdalı üçün kələmlərdən kernelləri kəsin. Aşağıdakı təlimatlara uyğun olaraq xüsusi bir vasitə və ya kəskin bıçaq istifadə edin.
Cobs dən bütün qarğıdalı çekirdekleri necə kəsmək olar
- Qovun və ipəyi mısırın yeni qulaqlarından çıxarın. Yaxşı yuyun.
- Yastı bir üst uç yaratmaq üçün ucundan kifayət qədər kəsin.
- Kiçik bir qaba yuxarı aşağıya, daha böyük bir qabda qoyun. Bu, kəsmək üçün daha yaxşı bir hündürlük verəcəkdir və kernel qaba düşəcək. Kobanı kiçik kase üzərində yastı yuxarı hissədə durun.
- Kobanın kök sonunu tutaraq kəskin, möhkəm bir bıçaq və ya xüsusi qarğıdalı kəsici alətlə iki və ya üç aralığın içərisindən aşağıya doğru aşağı çəkin. Çörəyə çox yaxınlaşmayın - təxminən 3/4 hissəsini çekirdeklərdən keçirin.
- Başqa bir məşhur metod bir boru kaşı panını və ya Bundt pan istifadə edir. Kobanı mərkəzi tüpün üstündə durun və kökləri pasta tavasına salınmasına imkan verin.
- Mısırın bütün satırları cobdan kəsilənə qədər davam edin.
- Süd şirəsi və pulpun kobada qalması üçün, bıçaq bıçağının arxasına süründürün.
Krem- tərəvəz Mısırını necə kəsdirmək Kobilərdən qarğıdalı kəsmək üçün bir qayçı istifadə edin. Alternativ olaraq, qarğıdalı bir bıçaq və ya qarğıdalı kəsici ilə kəsin, lakin təxminən üçdə bir hissəsi kernelin dərinliyini kəsin, sonra üçdə birini kəsin.
Saqqız şirələri və qalan pulpları qabıqlara bir qabda daxil edin.
Qatı qaynar suda qaynaqlanan və təmizlənmiş qabıqları Cob Blanch üzərində qarğıdalı dondurmaq necə . 7 dəqiqə kiçik qulaqları, orta qulaqları 9 dəqiqə, böyük qulaqları isə 11 dəqiqə. Buzlu suda sərinləyin və sonra tamamilə drenaj edin. Yuxarıda göstərildiyi kimi cobs-dən kəsin, sonra mısırı zip-bağlamaq dondurucu çantalara yığın və mümkün qədər çantalardan havanın çoxunu çıxarın.
Adı və tarixi və dondurulması ilə etiket.
Təzə Çörək Mısırını necə bişirirsiniz Orta istiliyin bir qaynağı üçün təxminən bir santimə su ilə bir qayla gətirin. Tava ilə 2 stəkan mısır əlavə edin, qapağı açın və təxminən 4 ilə 5 dəqiqə bişirin. Mikrodalğalı sobada, 2 fincan mısırın mikrodalğalı təhlükəsiz çörək yeməyi qabına və ya qabağa 2 ilə 3 qaşığı su ilə qoyun. Cover və mikrodalğanın təxminən 5-6 dəqiqə üçün 100% gücündə olması.
İpuçları
Misirdən bir orta qulaq təxminən 1/2 fincan kernel verir.
Dörd orta qulaq mısır, dondurulmuş qarğıdalı 10 unsiya paketinə bərabər, 2 fincan verir.
Mısır seçərkən, sıx bağlanan kabukları axtarın. Kök, yaşıl və ağaclı olmamalıdır. Mısır kökləri mısır ilə dolğun hiss etməli və onların başlarından gələn qızıl ipək bol olmalıdır.
Sizin Təzə Qarğıdalı Bu Mısır tərifləri edin