Nə lazımdırsınız?
- 2 lirəlik boneless quzu kublar, qəhvəyi və drained
- 2 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı bibər
- 2 fincan su
- 1 kiçik çörək yaprağı
- 1/2 düymlük dilimlənmiş 2 orta saqqız, soyulmuş və kəsilmişdir
- İncə dilimlənmiş 2 kiçik soğan
- 4 orta kartof, soyulmuş və süzülmüşdür
- 1/4 fincan tez yemək tapioca (isteğe bağlı - Qeydə bax)
- Dondurulmuş noxud 10 unsiya
Necə etmək olar
Duz və istiotla qəhvəyi quzu kublarını tutun. Quzu qoyun su ilə, bay leaf, yerkökü, soğan, kartof və tapioca ilə birlikdə qoyun . Örtük və 10-12 saata qədər aşağı bişirin, son bir saat ərzində noxud əlavə edin.
Qeyd: Qatılaşmış bir sousu istəmirsinizsə tapioca atlayın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 404 |
| Total Fat | 22 g |
| Doymuş yağ | 9 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Xolesterol | 106 mg |
| Sodyum | 686 mg |
| Karbohidratlar | 19 g |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 31 g |