01/09
Giriş
Bu fotoşəkilin məqsədi üçün, kələm dolu Phyllo Rolls üçün resept istifadə olunur. Bu Galaktoboureko üçün məşhur və fantastik resept bir uyğunlaşma; lakin rulonlarda yunan dolu filon piesində istifadə olunan bir çox gözəl dolmalarla dolu ola bilər.
Soyuducuda gün əvvəl filox xəmini soyun. Filolonu başlamazdan əvvəl otaq temperaturu ilə doldurun və doldurulma hazırlanana qədər paketi açmayın və pasta hazırlamağa hazırsınız.
Bunu açdığınız zaman, istifadəsiz hissəni mumlu kağız və ya plastik şüşə və sərin nəmli bir dəsmal ilə örtün.
Əlinizdən istifadə edərkən əlləriniz quru olduğundan əmin olun.
02/09
Half ildə Phyllo Sheet qat
Səthi yarım uzunluğa qədər qatın.
Üstünü yüngül yağı və ya yağı ilə fırçalayın.
03 09
Doldurma əlavə edin
Filonun (qısa tərəfdən) altındakı, təxminən 1 düym aşağıda və yanlardan 1 1/2 - 2 düym arasında olan yerə doldurun (təxminən 2-2 1/2 çorba kaşığı).
04/09
Doldurma zamanı Roll Phyllo
Filonun dolumdan yuxarı qalxdığını və iki və ya üç dəfə yuvarlanmasını təmin edin.
05/09
Bir tərəfə qat
Filonun bir tərəfində qat.
06-dan 09-dək
Digər tərəfdən katlayın
Yayma üçün düz bir kanal yaratmaq üçün digər tərəfi qatın.
Qeyd: tərəfləri qatlamadan əvvəl iki və ya üç dəfə yuvarlaqlaşdırın, aşbazdan hazırladığı filondan məhrum etməkdən qorusun.
07-də 09
Pasta yandırın
Hamurunu paket halına yığın.
Fililonun zərbə vurduğu kimi görünsə (yıxılmasına səbəb ola bilər), yağı ya da yağı ilə yüngülcə fırçalayın (reseptdən asılı olaraq).
08-də 09
Pişirmə Panında yer
Tamamlanmış dolu silindrini qeyri-çubuq, yağlı və ya yağı ilə açılmış endirmə qabına qoyun.
09/09
Tarif Tarifi istiqamətində bişir
Doldurma qablarını yoğurmaq üçün qabıq qabına yaxını (squash etməyin), tərif istiqamətlərinə görə yağ və ya yağ ilə fırçalayın və yandırın.
Yenə də, bu fotoşəkildə addım-addım üçün Custard-Dolmuş Phyllo Rolls üçün resept istifadə edildi. Bu Galaktoboureko üçün məşhur və fantastik resept bir uyğunlaşma; lakin rulonlarda yunan dolu filon piesində istifadə olunan bir çox gözəl dolmalarla dolu ola bilər.