Çörək qatıqlı Filet Mignon

Filet mignondan daha yaxşı nə ola bilər? Həm dadlı, həm də təzədir. Bu tərif təzə otlar ilə əvəz edə bilərsiniz, baxmayaraq qurudulmuş otlar çağırır. Bunu edəcəyəmsə, resept tələb etdiyi məbləği iki qatına çıxarın.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Qatılaşdırılmış mikrodalğalı təhlükəsiz qabda 50 ilə 60 saniyə arasında isti zeytun yağı və sarımsaq. Çıxarın və sərinləyin. Otlar əlavə edin və qarışdırın. 5 dəqiqə sərinləyin.
  2. Filet mignonı dayaz şüşə qabda yerləşdirin. Bitki qarışığını üzərinə atın və steaks ceket üçün çevirmək. Soyuducuda 2 saatdan 4 saata qədər qarışdırın.
  3. Yüksək istilik üçün əvvəlcədən qızdırmaq. Steaks grill üzərində yerləşdirilməmişdən əvvəl, yağlı grill uzun bir cüt çanta, qatlanmış kağız dəsmal və yağ ilə qızdırır. Grateslərdə 3-dən 4-ə keçmək lazımdır.
  1. Hər iki tərəfi duz və istiotla bişirin. Gril üzərinə qoyun və hər tərəfdən 5-6 dəqiqə bişirin və ya istənilən doneness üçün bişirin.
  2. İstidən istidən çıxarın və ən azı beş dəqiqə istirahət edin. Qızardılmış tərəvəz və kartof püresi ilə xidmət edin.
Qidalanma qaydaları
Kalori 452
Total Fat 32 g
Doymuş yağ 9 g
Doymamış yağ 17 g
Xolesterol 101 mg
Sodyum 644 mg
Karbohidratlar 12 g
Diyet Fiber 1 g
Protein 30 q
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)