Bu böyük kefli mop, siqaret və ya grilling olub-olmamağınız hər hansı bir kəsikdə istifadə edilə bilər, ancaq xüsusilə brisketdə yaxşıdır.
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan (475 ml) mal əti
- 1 fincan (240 mL) pivə
- 2/3 fincan (160 mL) Worcestershire sousu
- 1/3 fincan (80 ml) bitki yağı
- 1 1/2 çay qaşığı (7.5 mL) duz
- 1 1/2 çay qaşığı (7.5 mL) bibər
- 1 1/2 çay qaşığı (7.5 mL) quru xardal
- 1 1/2 çay qaşığı (7.5 mL) qara bibər
- 1 1/2 çay qaşığı (7.5 mL) cayenne
- 1 çay qaşığı (5 mL) Tabasco
- 1 çay qaşığı (5 mL) sarımsaq tozu
Necə etmək olar
1. Bütün maddələr birləşdirin və yaxşı qarışdırın. Soyuducuda bir hava sızdırmaz konteynerdə hazırlıqdan 1 həftəyə qədər saxlana bilər.
2. Istifadə etmək üçün, yemək prosesindən yarıya qədər mal əti üzərində fırçalayın və ya yuyun.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 84 |
| Total Fat | 6 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 530 mg |
| Karbohidratlar | 5 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |