Banan və lychee ilə hazırlanmış bu asan desert yalnız beş dəqiqə çəkir. Lakin onun sadəliyi ilə aldanmayın. Dadı çox şirin və ekzotikdir ki, bir çoxları asılılıq hissi tapırlar. Həm də inanılmaz dərəcədə sağlam olan bir az yağlı desertdir .
Bu banan lychee puding Asiyada bir "şirin çorba" deyəcəklərindən daha çoxdur. Bu sadə banan lychee desert resept hava və əhval-ruhiyyən asılı olaraq isti və ya soyuq xidmət edə bilər. Soğanlara xidmət verərkən, isti bir gecə isti bir gecə istisna olmaqla, bu, üstün bir konfor qidasıdır.
Həm də qalan bananlardan istifadə etmək üçün yaxşı bir yoldur. Bantlar bişirilir, inkişaf etdikləri daha çox ləzzət və şirin olurlar. Qəhvəyi rəngli bananları atmayın, onları gözəl bir şirin halına salın.
Nə lazımdırsınız?
- 1 böyük palıdı banan, və ya 2 kiçik
- 8-10 fresh lychees, soyulmuş (aşağıdakı təlimatlara baxın), ya da konservləşdirilmiş lychees (drained)
- 1 coconut süd (müntəzəm və ya "lite")
- İstədiyiniz şirinliyə görə 1/4 1/3 finala gevrek dolu qəhvəyi şəkər
- bir çimdik duz
Necə etmək olar
- Əgər təzə meyvə istifadə edirsinizsə lychees soyun.
- Balığı soyun, sonra yarım uzunluğa bölün. Bu uzunluqları daha kiçik bölmələrə kəsin - təxminən 2 düym uzun.
- Hindistancevizi südü bir tencere və ya qazana dökün və orta istilikdə qoyun.
- Çatmaq üçün qarışıq şəkəri əlavə edin (təxminən 30 saniyədən 1 dəqiqəədək). 1/4 fincan şəkər əlavə edin, şirinlik üçün dad testi. İstəsəniz, bu şirin olur, bir az daha əlavə edin.
- Materialların qalan hissəsini əlavə edin. Bananlara və lychees (1 ilə 2 dəqiqə) qədər qızdırılır qədər qarışdırmaq davam edin.
Banan-lychee çorbasını dərhal xidmət edin və ya onu örtün və sonra soyuducuya qoyun. Bu desert isti və ya soyuq əla xidmət göstərir. İsti yay günlərində soyudulur, isti isə soyuq hava şəraitində mükəmməl rahatlıq yeməkdir. Bu, keçən il resepti ola bilər.
Təzə lychee meyvə tapmaq və istifadə etmək üçün məsləhətlər üçün (həmçinin "lychee qoz"), lychee meyvə üçün necə alış-veriş etmək və hazırlamaq üçün baxın. Bu meyvə ilə qorxudulmağa ehtiyacınız yoxdur, əgər bu sizin üçün yeni olarsa. Soymaq və istifadə etmək asandır. Lychees Asiya ərzaq mağazalarında il boyu tapıla bilər və ya rahatlıq üçün konserv lychees istifadə müraciət edə bilərsiniz.
Tropik Tayland meyvə salatında lychee meyvəsindən də istifadə edə bilərsiniz. Digər Taylandlı şirin fikirlər Tay kremi karamelini coconut sütü yerinə krem və Thai mango yapışqan düyü ilə bir kokos südlü sousu istifadə edir.