Kakao ağ şokolad toffee

Cashew White Şokolad Toffee dərin, qaranlıq yanmış şəkər dadı, duzlu kakaoları və şirin ağ şokoladları tamamlayır. Qəhvəyi şəkər və yüksək pişirmə temperaturu, toffee'yu ənənəvi tofe'lərdən daha dərin bir dumanlı, zəngin ləzzət verir. Quru qoz-fındıq böhranı əlavə edir və ağ şokolad zəngin bir şirinliklə birlikdə bağlar.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

1. Alüminium folqa ilə döşənərək və folqa çörək yeyən sprey ilə püskürtməklə bir pişiricidən hazırlayın.

2. Orta çayda orta səviyyəli istilik üzərinə yağ, şəkər, su və duz qoyun. Şəkər eriyinceye qədər qarışdırın və yağ əridir.

3. Bir şirniyyat termometrini əlavə edin və temperatur 295-300 oxuduncaya qədər tez-tez pişirilməyə davam edin. Müvafiq temperaturda bir dəfə istidən istilikdən çıxarın və vaniliyi və 1,5 fincan kakao əlavə edin, sonra qalanı ayırın.

Yaxşı birləşənə qədər qarışdırın.

4. Hazırlanmış pişirici plitə üzərinə şəkəri əlavə edin və onu çox nazik bir təbəqəyə yaydırın. Otaq temperaturunda tamamilə sərt qədər qurulmasına icazə verin.

5. Ağ şokoladın mikrodalğalı bir qabda və mikrodalğalı qabda əriyib, hər 30 saniyədən sonra qarışdırın və çox istilik qarşısını almaq üçün qoyun.

6. Ağ şokoladın yarısını düzdən düzəldərək, hamar, hətta qat qatına yaydırın. Qalan cashews yarısı ilə üst serpin və şokolad onları uyğun etmək üçün yavaş-yavaş basın. Şokoladın qurulmasına 10 dəqiqə sürüşdürün.

7. Qurulduqdan sonra folqaı qabığının arxasından soyun, tersinə çevir və qalan ağ şokoladın arxa tərəfə yayılmasını təmin edin, yuxarıya doğranmış cashews ilə səpin. Ağ şokolad qurmaq üçün konfet daha bir dəfə soyudun.

8. Şokolad möhkəm olduqdan sonra əl ilə kiçik düzensiz parçalara bölün. Eviniz olduqca sərin olsa, Cashew White Şokolad Toffee, oda temperaturunda bir hava sızdırmaz konteynerdə saxlana bilər. Bu olduqca isti olarsa, ən yaxşı bir həftə soyuducuda saxlanılır. Ən yaxşı dad və toxum üçün otaq temperaturunda xidmət edin.

Qidalanma qaydaları
Kalori 187
Total Fat 11 g
Doymuş yağ 6 g
Doymamış yağ 4 g
Xolesterol 17 mg
Sodyum 60 mg
Karbohidratlar 21 g
Diyet Fiber 0 g
Protein 1 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)