Bu əsas pancake yağı və sevimli şərbət ilə xidmət edin. Şəkil içində pancake üçün qızıl şərbət istifadə etdim amma ağcaqayın siropu və ya təzə meyvə şərbəti inanılmaz olardı. Bu moruq sousunu və ya taze yaban mersini sosunu sınayın.
Şəkər azaltmaq və ya bu pancake qəhvəyi şəkər və ya şəkər əvəz istifadə etmək çekinmeyin. Bu resept təxminən 6 pancake edir, ancaq asanlıqla daha çox insan üçün çoxaltılır.
Bəzi ləzzət varyasyonları üçün tərifin altındakı ipuçlarını və varyasyonlarını və mükəmməl pancake etmək üçün bəzi faydalı məsləhətləri baxın.
Həmçinin bax
Blueberry Dutch Baby Pancake
Əsas pancake
Bacon və pendir ilə səmərəli Hollandalı körpə pancake
Nə lazımdırsınız?
- 1 böyük yumurta
- 1 fincan məqbul un
- 2 qaşığı qaşığı şəkər tozu
- 2 çay qaşığı çörək pudrası
- 1/2 çay qaşığı duz
- 2 qaşığı kərə yağı (ərimiş)
- 3/4 fincan sütü (və ya daha çox, dırmaşmaq meyilli etmək üçün lazım olduğu kimi)
Necə etmək olar
- Yumanı kiçik bir qabda yüngülcə itələyin.
- Quru tərkibləri bir qarışdırıcı qabda birləşdirin və yaxşı qarışdırın. Döyülmüş yumurta, ərinmiş yağı və 3/4 fincan südünə qarışdırın. Qarışıq qarışdırın. Siz asanlıqla tökmək bilər bir meyilli qədər daha çox süd əlavə edin.
- Bir griddle və ya skillet yandırın və orta istilik onu qoyun.
- Çörəyin çubuq üçün bir 1/4 fincan ölçüsü istifadə edin. Hamurun ölçüsündən asılı olaraq, meyvəni isti yağlı çəmənlikdən və ya skilletdən bir və ya iki dəfə döyün.
- Təxminən 1 1/2 ilə 2 dəqiqə sonra pancake bitməz baloncuklar olacaq və onlar kənarları ətrafında quru görünür. Digər tərəfi təxminən 1 dəqiqə uzatın və ya qaşqara qədər bişirin və bişirin.
- Tarif 2-dən 3 porsiyon təşkil edir (6 pancake) və bir ailə üçün asanlıqla iki dəfə artırıla bilər.
Tips və dəyişikliklər
- Ayran Pancakes - Quru maddələrə 1/4 çay qaşığı çörək soda əlavə edin və süd ayran ilə əvəz edin.
- Blueberry Pancakes - 1/2 fincan təzə mavi yabanı və ya yaxşı drained duzlanmış dondurulmuş yaban mersini əlavə edin.
- Pecan və ya Qoz Pancakes - Çörəyin daxil 1/3 fincan doğranmış qoz və ya pecans.
- Şaftalı Pancakes - Şaftalı nektarı ilə südün bütün və ya bir hissəsini dəyişdirin və 1/3-dən 1/2 fincan təzə şaftalıya əlavə edin.
- Partiyanı çarpanlayın və ay ərzində tez-tez səhər yeməyi üçün dondurucuya saxlayın.
- Yumru pancake üçün yumurta ağını ayrı-ayrı zirvələrə vurun və pancake bişirməkdən əvvəl meyvəyə əlavə edin.
- Overmik pancake meyilli etməyin. Lumps yaxşıdır.
- Gecəni gecəni qarışdırın. Səhərə qədər örtün və soyudun. Lazım olduqda, soyuq meyvəni incələşdirmək üçün bir kaşığı və ya iki süd əlavə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 391 |
| Total Fat | 22 g |
| Doymuş yağ | 9 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Xolesterol | 328 mg |
| Sodyum | 938 mg |
| Karbohidratlar | 34 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 15 g |