Mənim üçün heç bir çay siyahısı, mənim evimdən gələn çayı xatırlamadan da tam olardı. Yorkshire Çay mənimlə birlikdə olduğu kimi, hər səhər oyandığım çaydır.
Madonna və Özzy Osbourne da daxil olmaqla çayda bir ünlü bir şey olduğu üçün mən də göründüyü yeganə fan deyiləm. Yorkshire Çayının hər hansı bir qutusuna yaxından baxın və Kral palçıqlarını görəcəksiniz. Təyinatın Royal Qarantiyası beş ildən artıqdır ki, London yaşayış yerini Clarence House-a təchiz etmək üçün Uels Şahzadəsi tərəfindən Yorkshire çayına verilmişdir.
1886-cı ildə Harrogate və Ilkley-nin inkişaf edən spa şəhərlərində çay və qəhvə "köşkləri" açan Charles ilə işləyən çay və qəhvə idarəsini quran qardaş Charles Edward və Llewellyn Taylor idi. 'Köşklər' böyük uğur qazanmağa davam etdi və 20-ci əsrdə yaxşı bir şəkildə davam etdi, ancaq iş sonrası bir düşmə sonrası satışa qoyuldu.
Çay şirkətinin alıcısı, Taylorların çay mağazalarını satdıqlarını və çay və qəhvə idxal işlərini Harrogate'in məşhur çay mağazalarından biri olan Bettys'in başqa bir çay otaqçısı May Carter tərəfindən eşidildiyi bir şans mübahisəsindən sonra gəldi.
Qalanlar deyildiyi kimi, tarixdir. Yeni qurulan Bettys və Taylors şirkəti Yorkshire ən məşhur və sevilən markalardan birinə çevrildi.
Harrogate çayının qarışığı Taylorlar
Ən çox qeyd olunan Yorkshire Çay qarışığı , Taylors tərəfindən "Yaxşı bir dəm kimi" təsvir edilir. Təmiz və sadə. "
Yorkshire Gold , Assam mövsümünün ən yaxşı ikinci mövsümünün və ən yüksək mövsüm çaylarının lüks bir qarışığıdır. Yorkshire Gold Mövsümün Seçimi, ən yaxşıları olduğunda seçilən bir sıra mükafat çayları.
Mən sərt su sahələrində yaşayan kimi yaşayan, sevdiyim Hard Water üçün Yorkshire Çaydır , yalnız çay yerli tap suya uyğun xüsusi qarışıqdır.
Charles II. Earl Grey 1830-cu ildən 1834-cü ilədək İngiltərənin Baş naziri idi və 1832-ci ildə Böyük İslahat Billini qəbul edərək, parlamentin islahatını başlamış, nəticədə müasir Britaniya demokratiyasına rəhbərlik etmək üçün tanınmışdı.
The Earl, Northumberland'daki sevimli Howick Hall, yalnız sevimli Edwardian çay otaqları üçün deyil, həm də mülkü əhatə edən çarpıcı bağları ziyarət etməyə dəyər bir yerdə yaşadı. Distinctive dessert Earl Grey çayı (Earl adlı) xüsusi bir şəkildə Çin qarağatı tərəfindən qarışdırıldı, Bergamotu Howick'teki quduqda duzlu suyu əvəz etmək üçün istifadə etdi.
Lady Grey Londonda xidmət edərkən çay məşhur oldu və nəhayət, Twinings tərəfindən satılıb və artıq çox sayda şirkət tərəfindən qeyd edilən dünyada satılır. Təəssüf ki, Grays ticarət nişanını qeydiyyatdan keçirməmişdi, belə ki çay üçün royalti ödəməmişdi. A parlaq səhv.
Newcastle-da Gray Caddesi'nin üstündəki Earl heykəli var və Durham adına Gri Kollecinin adı var.
20-ci illərdə avtomobilin hadisə yerinə gəldiyi və Ringtons iki ədəd aldığı üçün, çatdırılma sürətinin yaxşılaşdırılması ümidilə düşünülmüşdü. Avtomobillər, lakin Geordie çay içənləri ilə məşhur deyildi və at və araba üstünlükləri ilə son atın təqaüdçü olmasına 40 il qaldı.
Sonradan Sam Leedsə döndü və 1930-cu ildə Ringtons zavodunu açdı və ailə idarəli iş gücdən gücləndi. 21-ci əsrdə, Ringtons hələ də on-line mağazasından indiyə qədər daha çox sayda olan 280.000-dən çox müştəriyə qapı-qapıya çatdırır. Böyük Britaniyanın məşhur Marks və Spencer mağazalarını satmaq da daxil olmaqla, inkişaf etməkdə olan bir topdansatış biznes var.
Twinings, İngiltərədəki ən qədim çay markalarından biri olan 1706-cı illərdə uzaq düşünən Tomas Twining, sabah içərisində ale içməkdən yorularkən, Londonda Strandda qəhvə evindən çay satmağa başladı. Xüsusilə, onun bərpa keyfiyyətləri üçün populyarlığını təhqir etdiyi və "Jane Austen" və "Charles II" də daxil olmaqla, günün ünlüləri tərəfindən sərxoş olduğu üçün "tez-tez" yeni qəlyanaltı içkinin bir çox pərəstişkarını qazandı.
Pulu görən pub sahiblərinin böyük əks-sədaqətlərinə baxmayaraq, ağır çay vergisi başladı və İngiltərənin ilk çay mağazası olan Qızıl Lyonu açdı. 300 il sonra, Tomas dükanından satılan çayın yanında çay dünya miqyasında satılır və əsas fərq Twinings seriyasındakı 100-dən çox çeşiddir.