Bu təzə alma və zoğalı pasta resepti bir karamel sousu (aşağıya baxın), krem pendir ilə donmuş və ya toz şəkərin sadə bir tozlanması ilə dadlıdır. Bu nəmli və dadlı bir pasta və gündüz qəlyanaltı və ya xüsusi bir hadisə üçün idealdır.
Möhtəşəm ədviyyat və pecans və ya qozlar pasta ləzzətini və bəzi qəliblənmiş toxumasını verir. Pasta dondurarsanız, yuxarıdan bəzi tosted pecans və ya ceviz serpin.
Nə lazımdırsınız?
- 4 böyük alma (və ya 5-6 kiçik və orta almalar)
- 1 stəkan təzə kərə yağı
- 1 qaşıq kaşığı
- limon şirəsi
- 2 fincan bütün məqsədli un
- 2 çay qaşığı çörək soda
- 1/2 çay qaşığı duz
- 2 teaspoons torpaq darçın
- 2 böyük yumurta
- 1/2 fincan bitki yağı
- 2 fincan şəkər
- 1 1/2 çay qaşığı vanil
- 1 fincan doğranmışdır
- pecans (və ya qoz)
Necə etmək olar
- 350 F. qızdırmaq sobası
- Yağı yoğurun və unu 13-by-9-by-2-inç pişirmə qabını yandırın və ya un ilə çörəkçilik spreyi ilə sprey edin.
- Alma və nüvəni qovun. Alma incə vurun. Doğranmış alma şəklində 4 ilə 4 1/2 fincan olmalıdır.
- Fındıqları qarışdırın. Siz təxminən 1 1/2 fincan doğranmış quş qaşıqları olmalıdır.
- Bir fincanda doğranmış alma və kərənçiçəyi birləşdirin; limon şirəsi ilə atla və kənara qoyun.
- Bir başqa qabda un, qarğıdalı soda, duz və darçın birləşdirir; Quru tərkibləri hərtərəfli qarışdırmaq və kənara qoymaq üçün çırpın.
- Bir elektrik qarışdırıcı ilə qarışan qabda yumruları düz və yaxşı qarışıq qədər bitki yağı, şəkər və vanil ilə yumruq döymək.
- Mikser aşağı sürətlə, tədricən bütün maddələr nəmləndirilənə qədər quru maddələrə vurdu.
- Alma-kızılcık qarışığı və doğranmış qoz-fındıqları meyvəyə daxil edin.
- Hazırlanmış pişirmə qabına meyilli yaymaq.
- 45 dəqiqədən 55 dəqiqəyə qədər əvvəlcədən qızdırılan sobada alma kərə yağı kekini yuyun, ya da bir parmağınızla yüngül bir şəkildə toxunduqda tort geri qayıdır.
- Tortu xidmət etmək üçün meyvələrə kəsin. Toz şəkər və ya karamel sousu ilə aşağıda (aşağıda) və soyuq pasta ilə krem pendirlə donaraq soyun .
- Tortu sıx örtün və soyuducuda 3-5 gün saxlanın.
Asan Karamel Sousu
- Orta istidə bir qazanda, 4 qaşığı kərə yağı 1/2 fincan qəhvəyi şəkər ilə birləşdirin.
- 1 dəqiqə bişirin, qarışdırın.
- 1/2 fincan ağır krem əlavə edin və qaynadək gətirin; 2 dəqiqə bişirin.
- İsterseniz bir neçə damla vanil əlavə edin.
- Xidmətdən əvvəl tort üzərində sürün.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 267 |
| Total Fat | 14 q |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Xolesterol | 56 mg |
| Sodyum | 268 mg |
| Karbohidratlar | 34 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 4 g |