Sual: Konservləşdirilmiş orkinosda delfin varmı?
Cavab: Tuna populyarlığı artdıqca, xüsusən konservləşdirilmiş ton balığı, kommersiya balıqçılar təchizatı artırmaq üçün təzyiq hiss etdim. Təcrübədən öyrəndilər ki, şərq tropik Sakit okean sularında, sarin tuna tez-tez yunuslarla qaçdı. Yunuslar yerini asan tutdular, balıqçılar yunusları ağları ilə altından sarım üzgüçülük məktəblərini tutmaq üçün hədəf alacaqdılar.
Nəticədə, 1950-ci illərdən bəri tuna balıq şəbəkələrində milyonlarla Yunus tələf olmuşdur.
1972-ci ildə Dəniz məməlilərini Müdafiə Qanunu, 1980-ci ildə bir neçə dəfə delfinlərin ölüm nisbətini maneə törətmək cəhdi olaraq dəyişdirildi. 1990-cı ildə "delfin təhlükəsiz" etiketləmə kampaniyası həvəsli ictimaiyyət tərəfindən təsdiqləndi, lakin belə etiketləmə tələbləri hələ də idxal edilmiş ton balığı üçün boşluqlar buraxır.
Yunus təhlükəsiz etiketi, hər bir balıqçı gəmisində tuna məhsulu zamanı heç bir delfin öldürüldüyünü və ya ciddi şəkildə yaralanmadığını təmin etmək üçün bir müşahidəçi tələb edir. Üç ən populyar kommersiya karyerası, Star-Kist®, Sea® və BumbleBee®, qanunla gələcək potensial dəyişikliklərdən asılı olmayaraq "delfin təhlükəsiz" qalmağı vəd etmişlər. Bir çox böyük baqqal zəncirləri və ümumi konservləşdirilmiş ton balığı satış edən anbar mağazalarında də delfin təhlükəsizliyi tətbiqləri tələb olunur. Etiketi yoxlayın.
Təqaüd qrupları, yunusları net balıkçılardan qorumaq üçün daha çox tədqiqat və daha sərt qanunlar üçün lobicilik etməyə davam edir.
Tuna və Tuna tərifləri haqqında daha çox məlumat:
• Tuna Cooking Tips
• Tuna çeşidləri
• Tuna seçimi və saxlanması
• Tuna tərifləri