Bu mini burger çörəkləri xəmir dövründə çörək maşınında hazırlanır. Xəmirdən kənarlaşdırın və bir mini ölçülü üçün 1/2-dən 2-düymlük kəsici və sürgülər üçün 3-3 1/2 düymlük kəsici ilə kəsin.
Bu çörəklər kiçik və ya ləkə ölçüsü çəkilmiş donuz əti, turkey burgerləri və ya digər sandviç dolguları üçün idealdır.
Bu çörekləri ət çubuqları , mozzarella burgerləri ilə doldurun, donuz ətini çəkin və ya toyuq çəkin .
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan süd
- 2 qaşığı kərə yağı (ərimiş)
- 1 böyük yumurta
- 3 1/4 fincan bütün məqsədli un
- 3 qaşığı şəkər
- 1 çay qaşığı duz
- 2 1/2 çay qaşığı aktiv quru maya
Necə etmək olar
- Bir qabda və ya böyük bir kubokda, süd, ərinmiş yağ və yumurta birlikdə çırpın. Çörək maşınının istehsalçısı tərəfindən təklif olunan süt qarışığına, ununa, şəkərinə, 1 çay qaşığı duzuna və çörək maşınına maya qoyun. Xəmir dövrünə qaçmaq.
- Bitmiş hamuru yüngül unlu bir səthə çıxarın. Hamurun yarısını təxminən 1/4 düymlük 1/3 düymlük qalınlığa yığın. Lazım olan ölçüyə görə 1 1/2 - 3 düymlük kəsici ilə kəsin. Qalan xəmir ilə təkrarlayın.
- Yüngül yağlanmış bir pişirmə qabına 2 ilə 3 düym arasında ayırın. Bir dəsmal ilə əhatə olun və ölçüsü iki qat artırılsın, təxminən 30 dəqiqə.
- Fırını 350 F (180 C / Qaz 4) qədər qızdırın.
- 15 ilə 18 dəqiqə bişirin və ya qəşəng qəhvəyi qədər. Fırçası isti olduqda bir az yağ ilə üstə bilər. Rəyin üzərində sərin olsun.
- Soyudulmuş çubuqları ayırın və sürgülər üçün istifadə edin və ya istədiyinizi doldurun.
Siz də edə bilərsiniz
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 83 |
| Total Fat | 4 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 58 mg |
| Sodyum | 113 mg |
| Karbohidratlar | 8 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |