Nə lazımdırsınız?
- 5 kilo 6 qəpik toyuq drumettes
- 1 fincan məqbul un
- 1 çay qaşığı duz
- 1/2 çay qaşığı yer qara bibər
- Barbekü Sousu üçün:
- 1 1/2 fincan ketçap
- 4 qaşığı kərə yağı
- 1/2 fincan viski (Jack Daniels və ya digər keyfiyyətli viski)
- 5 qaşığı qəhvəyi şəkər
- 3 qaşığı pekmez
- 3 qaşığı suyu sirkə
- 2 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 1 kaşığı soya sosu
- 4 çay qaşığı Dijon stili xardal (ya da gurme xardal)
- 2 çay qaşığı maye duman
- 1 1/2 çay qaşığı soğan tozu
- 1 çay qaşığı sarımsaq tozu
- 1 çorba kaşığı sriracha (və ya daha çox, dadmaq üçün, təxminən 1 ədəd qaşıq çay kaşığı çayenə bibərini əvəz edə bilər)
- 1/2 çay qaşığı yer qara bibər
Necə etmək olar
Line 2 folqa ilə taxıl təbəqələri; Qeyri-stick cooking sprey ilə sprey. Fırını 425 ° -ə qədər qızdırın.
Dəmir qarışığı un, 1 çay qaşığı duz və 1/2 çay qaşığı bibər ilə sil.
Çörək çarxlarının üzərinə yerləşdirin və 20 dəqiqə yandırın. Drumetləri döndərin və sobaya qayıdın. 20 dəqiqə daha uzun və ya qəhvəyi qədər bişirin.
Eyni zamanda, bütün sousu maddələrini orta kafeyə qoyun; yaxşı qarışdırın və orta istidə bir qaynağa gətirin.
İstidən azaldın və 5 dəqiqə qaynadılır.
Drumetləri bir fincan və ya yavaş ocağın girişinə köçürün (bir tərəf üçün onları isti tutursanız). Barbekü sosunun təxminən yarısını silkələyir. Sousu dərhal xidmət edin və ya isti tutmaq üçün yavaş ocağı LOW-da açın. Dərhal xidmət etməsə, qalan sousu xidmət müddətinə qədər soyudun.
Dulusçuluq üçün drumettes sous ilə isti xidmət. Əlinizdə bol paltarı var.
Bu resept təxminən 3 ədəd, bir mezar kimi 6-dan 8 nəfər kifayət edir.
Müvafiq təriflər
Hot Wings
Bu isti və ədviyyəli toyuq qanadları təzə bir örtüklə mükəmməlliklə bişirilir, sonra isə buffalo kanat sousuna bənzər bir ev salı sousu qarışığı ilə atılırlar . Bir dadlı qəlyanaltı kimi bu dadlı qanadlardan zövq alın və ya ləzzətli bir ailə üçün yemək olun.
Seksual və ədviyyəli toyuq drumettes
Bu ədviyyəli toyuq drumettes partiyalar, tailgating, piknik və ya gündəlik yemək üçün idealdır. Pişirmə onları dərin qızardılmış versiyalarından daha az yüngül edir. Rezept də toxunmuş, toyuq qanadlarını kəsməklə edilə bilər.
Qarğıdalı Barbeküli Toyuq Qanatları
Bu toyuq qanadları bir ailə üçün böyük bir yemək və qəlyanaltı edir. Partiya və ya oyun günləri kütləsi üçün reseptini cüt və ya üç dəfə. Bunlar da tailgating üçün idealdır!
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 848 |
| Total Fat | 44 g |
| Doymuş yağ | 14 q |
| Doymamış yağ | 17 g |
| Xolesterol | 245 mg |
| Sodyum | 1,740 mq |
| Karbohidratlar | 34 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 76 g |