Bu möhtəşəm şabalıd göbələk bayram üçün böyük bir yan çörək və ya hər hansı bir ailə yeməyi ilə birlikdə güveçə xidmət edir. Qəhvəyi şəkər və darçın yulaf üstü qaşıqları mükəmməl şəkildə tamamlayır. Ham və ya qızardılmış donuz əti ilə xidmət etmək üçün inanılmaz bir yan yeməkdir.
Qış səpkilərini soymaq və kəsmək çətin ola bilər, amma bir y-peeler daha asan soyulması edir. Kəsmək üçün böyük, kəskin bıçaq istifadə edin və squash kəsici board sabit və əmin olun ki, dilim başlamaq zaman roll deyil.
Nə lazımdırsınız?
- 1 orta
- Balkan sku (təxminən 2 1/2 manat)
- 2/3 fincan qəhvəyi şəkər (qablaşdırılır)
- 1/2 çay qaşığı tarçın
- 1 ədəd çay qaşığı duz
- 1 qaşıq unu unu
- 2 qaşığı
- yulaf yulafları (tez və ya köhnə)
- 3 qaşığı kərə yağı (soyudulmuş)
Necə etmək olar
- Bir 11-by-7-inch çörək yeməyi və ya səliqəli 2-quart güveç yeməyi yağı. 350 dərəcə istilik sobası.
- Dördüncü qovun uzunluğuna doğru kəsilmiş və endillidir. Əlavə lifləri almaq üçün bir qaşıqla kazın, toxumları çıxarın və toxumları çıxarın. İncə incə dilimləri böyük bir qabda qoyun.
- Orta qabda qəhvəyi şəkər, darçın, ceviz və duzu birləşdirin. Çəngəl ilə qarışdırın. Qəhvəyi şəkər və ədviyyə qarışığının 3 qaşığı qəhvəsini ölçün və squash dilimləri üzərinə tutaraq; palto atmaq. Hazırlanan çörək qabına squash açın.
- Qalan qəhvəyi şəkər qarışığına un və yulaf əlavə edin. Kərə yağı ilə çəngəl, barmaqları və ya qarışıq qarışdırıcı ilə yaxşı birləşənə qədər kəsin. Çiyələk qarışığının squash üzərinə çiləyiniz. Folqa ilə sıx örtün və 45 ilə 55 dəqiqə yandırın və ya squash çəngəl tenderə qədər. Folqa silin və təxminən 10 dəqiqə bişirin.
Siz də edə bilərsiniz
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 232 |
| Total Fat | 6 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 11 mq |
| Sodyum | 478 mg |
| Karbohidratlar | 44 g |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 3 g |