Arıq çay Rusiyada ənənəvi və çox sevilən isti içkidir. Çarların şöhrətli günlərində parlaq gümüş samovarlardan xidmət edildi, amma bu gün bir çanaq yaxşı işləyəcək. Bu Milad tətili üçün ənənəvi bir içki.
Mənbə: RusCuisine.com
Nə lazımdırsınız?
- 8 qaşıq qara çay yaprakları
- 2 qaşığı qarışıq (bütün)
- 3 qaşığı narıncı
- zest (və ya naringi)
- 4 tam darçın çubuqlar
- 2 quarts su
- 1/2 fincan bal
- 1/4 fincan limon suyu (təzə sıxılmış)
Necə etmək olar
- Çay yarpağı, dərisi, incə və darçın çubuqlarını bir pendir çantasına qoyun və sıx bir şəkildə bağlayın.
- Bir qaynatmaq üçün 2 quart su gətirin, çanta əlavə edin, istidən çıxarın və 10 dəqiqə dik, örtülməsinə icazə verin.
- Bal və limon suyu əlavə edin və xidmət edin. Bu çay əvvəldən edilə bilər və örtülü və soyudulmuş halda 2-3 gün saxlanılır.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 82 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 7 mg |
| Karbohidratlar | 23 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 0 g |