Şaftalıları necə təmizləmək olar?

01 ilə 06

Təzə, Ripe Peaches ilə başlayın

Təzə, olgun şaftalılarla başlayın. Onlar böyük ölçüsü üçün ağır hiss etməli, gövdə yaxınlığında bir az verə bilməli və ya şaftalı kimi iylənməlidirlər. Əgər yetkin şaftalı seçmək qabiliyyətinizə əmin deyilsinizsə, Şaftalı Satın Alma Baxın.

Burada odur ki, bütün şaftalı soyulur və bu, bir şaftalı və ya iki dənə daha çox soyulmanın ən yaxşı üsuludur. Lakin, yalnız bir və ya iki şaftalı qabığınız varsa, çuxurdan sonra onları soyun və kəsdirin. Şaftalıların necə kəsilməsinə necə baxın.

Əgər bir neçə şaftalı qabıqdan daha çoxu varsa, ilk növbədə qaynar suya bir qazan gətirməkdir. Bütün şaftalıları saxlamaq üçün kifayət qədər böyük bir qazan varsa, onu istifadə edin; əgər olmasa, asanlıqla partiyalarda işləyə bilərsiniz, belə ki, narahat olmayın.

Niyə qaynar suya ehtiyacınız var? Siz şaftalıları bişirməyə başlayacaqsınız - qısa müddətdə onları qaşığı meyvədən ayırmaq niyyətində olan qaynar suda zəncirlənərək, bu qabığın super asanlığını aradan qaldırmağa çalışırıq.

02-dən 06-dək

Hər şaftanın alt hissəsini vurun

Su qaynağa gəldikdə, hər bir şaftanın bünövrəsində dəridən kiçik bir "x" etmək üçün kəskin bıçaqla istifadə edin. Burada sadəcə cildin vurulmasıdır, buna görə də kəsikləri sakit saxlayın.

Həm də böyük bir qabda buz suyu hazırlamaq istəyərsiniz, buna görə şaftalıların isti vanna otağı olduqdan sonra onları dərhal soyuyursunuz.

03 ilə 06

Şaftalıları bişir

Şaftalıların bişirilməsi dərilərini yumşaldır və onları asanlıqla soymaq üçün asanlaşdırır. İstilik şəfalı ağacdan ayrılmağa kömək edir, belə ki peellər kəsilməyə ehtiyac duyulmadan daha çox sıxılır.

Şaftalıları qaynar suya qoyun, tamamilə batırıldığına əmin olun. Onları 40 saniyə bişirin. Şaftalıların bir qədər az olmasına baxmayaraq, isti suda bir az daha uzun bir müddətə qalmasına imkan verin - bu soyuqdəyməni bir az daha boşaltdırın və onların ləzzətini artırın. Daha ətraflı məlumat üçün Blanch necədir .

06 04

Şaftalıları bir buz banyosuna qoyun

Balığın şaftalıları buz suyunun qabağına köçürmək üçün yivli bir qaşıq istifadə edin. Onu təxminən 1 dəqiqə sərinləmək üçün buraxın. Şaftalıları boşaltın və quruya sürün.

05-dən 06-dək

Şəffaf Şapka Dəriləri

İsterseniz, bir az silmək üçün soymağı və ya parıltı bıçağını çəkib çəkin və barmaqlarını istifadə edərək dərini şaftalılardan silin. Yağışdan sonra soyunma həqiqətən asanlıqla buraxılacaq.

06-dan 06-a

Peeled Şaftalı

Bu soyulmuş şaftalı çuxura və / və ya dilimə hazırdır (baxın, isterseniz, xüsusi istiqamətlər üzrə şaftalıları necə bölmək olar ).

Dondurma və ya çırpılmış krem ​​ilə özləri üzərinə peeled şaftalı yeyin, yunan stil yoğurt üzərində qalın və ya taxıl və ya meyvə salatlarına əlavə edin. Onlar həmçinin Homemade Şaftalı Pie də dadlı olunur.

Əlində ton şaftalı varmı? Yılda daha sonra zövq almaq üçün şaftalıları dondurmaq nə qədər asan oldu!