Bir Şaftalı Tükürdüyünü necə izah edə bilərsiniz
Şaftalılar, seçildikdən sonra, yalnız yumşaltmaq və çürümmək deyil, həqiqətən olgunlaşmağa qadir nadir meyvələrdəndir. Bu, şaftalı-ehtiraslı bir müjdədir. Siz evdə olgunlaşdıra biləcəyinizi bilən bir çox yetişən şaftalı satın ala bilərsiniz. Daha ətraflı məlumat üçün Şaftalıları necə düzəltməyə baxın. Mükəmməl yetişmiş bir şaftanı necə qiymətləndirmək olar:
Baxın
Ripe, sarı flakesli şaftalıların qırmızı parıldadıqlarının arxasında qızıl hue olmalıdır.
(Bu blush pürüzlülük əlaməti deyildir, yalnız günəş şaftalı üzərində parıldadıqda). Bu rəngin kök oxuduğunda asan olduğunu görə bilərik, çünki günəşin az miqdarda şaftalıya çırpıldığı və şaftalıların hər hansı bir inkişaf etmək istəmədiyi ağaca bağladıqları yerə qarışdırın. Daha açıq sarı rəng daha az olgun şaftalı deməkdir. Rənginə hələ də yaşıl bir çalar olan şaftalılardan çəkinin. Çənə, çizilmə və ya düz ərazilər üçün şaftalıları da yoxlayın - bunların heç birini istəmirsiniz. Ayrıca qırışlı dəri ilə hər hansı bir şaftalı üzərindən atlayın, ehtimal ki, məhsuldan çox uzun və qurudulmuşdan sonra soyudulurdu.
Qoxu
Şaftalıların çoxu, onların dadmaq istədiklərini kokusuz olmalıdır. Heç bir qoxu, adətən, heç bir dad deyil, və şaftalı hələ yetişməmişdir. Bəzi növlərin bu döyülməz şaftalı qoxusu olmadan böyük bir ləzzətə sahib ola biləcəyini bilirsiniz. Bir cütçü bazarında alış Əgər, düşünür olduğunuz müxtəlif haqqında rəhbərlik üçün fermer soruşun.
Feel
Hər hansı bir meyvə kimi, şaftalı onların ölçüsü üçün ağır hiss etməlidir.
Daha konkret olaraq, baxmayaraq ki, bir şaftalı ətinin verilməsi siz necə yetişdiyiniz barədə çox şey deyə bilər. Əlinizdəki şaftanı tutun, barmaqlarını şaftalı ətrafında yüngülcə bükün və şaftalı necə çətin və ya yumşaq olduğunu ölçmək üçün yumşaq sıxın:
- Baseball-hard şaftalı geridə qalmalıdır; hazır olduqdan qabaq seçildilər və çox güman ki heç vaxt düzgün bir şəkildə yetişməyəcəklər.
- Tennis topu kimi şaftalı yeməyə hazır deyil, lakin həftənin sonlarında yemək üçün evə aparmaq üçün əla namizədlərdir.
- Siqaret çəkdiyiniz zaman, "dərhal" verin, şaftalı dərhal yeyilsin və ya bir və ya iki gün əvvəl sayacın üzərinə qoyula bilər. Bu şaftalılar çörəkçilikdə böyük istifadə edirlər, çünki onlar daha yumşaq yetişən nümunələrdən daha yaxşı forma tuturlar.
- Yumşaq şaftalı sıxaraq bir az sarsıdılacaq. Bunlar indi yeməyə hazırdır.
- Super-yumşaq şaftalı, artıq orada oturmaqdan yaranmışdır. Onlar bir az overreve var, lakin dadlı, çox şirəli və messy, yemək üçün edə bilərsiniz.
Əgər bir şəkildə yemək şaftalı ilə bitirsəniz, yəqin ki, ya yaşıl, ya da çox olgunlaşdıqdan sonra soyudulmuş və sonra otaq temperaturu gətirilən bir nümunəni tapdınız. Gələcəkdə həmin şəfalı satan şəxsdən çəkinin.