Bu gözəl desertdir.
Onun toxuması və ləzzəti olduqca razıdır. Mən kremli bir şeyin belə yüngül və tüylü hiss edə biləcəyini necə başa düşmürəm, amma şikayətçi deyiləm. Bu şirin tatlı desert tez və asanlıqla bir araya gəlir və dostlarınız və ailənizin heckini təsir edəcəkdir.
Nə lazımdırsınız?
- 1/4 unsiya paketsiz jelatin
- 1/2 fincan təzə
- Meyer limon suyu
- 4 yumurta
- Meyvə limon yağı ilə 1 mascara hördü
- 1/2 fincan şəkər
Necə etmək olar
- Xahiş edirik unutmayın: bu resept xam yumurtalarını ehtiva edir. Bu bir şey olmadıqda rahat olmağınız yoxsa tofu'dan marshmallows'a mısırcaya qədər uzanan yumru yumurtalara çoxlu əvəzedicilər var. Bu əvəzedicilərin bu reseptdə necə işlədiyini təsdiqləyə bilmirəm, amma bunlardan birini sınamaq üçün mənə bildirin; Necə çıxdığını bilmək istərdim.
- Limon suyunu bir tencereye dökün və suyun səthindən bərabər jelatinə serpin. Yumurta, Meyer limon yağı və şəkər birləşdirən zaman oturun. Bu üç maddəni məğlub etmək üçün yaxşı bir şəkildə elektrik qarışdırıcıdan istifadə edin.
- Bu iş edildikdə, jelatininizi yoxlayın. On dəqiqədən sonra, çiçəklənməlidir, yəni jelatin mayelərin udulduğu və şirənin səthində qələm kimi görünür. Jelatini ləğv etmək üçün sürüşərək aşağı istilik üzərində şirəsi istilər. Bu bir dəqiqə çəkəcək. Parmaklarınızın arasında bir az şirəsi yudumlayın ki, ipək yumşaq olsun. Əgər siz gelatin taxıllarını hiss edirsinizsə, sürüşməyə davam edin. Jelatin tamamilə həll edildikdə, şirəni istidən çıxarın və 2 - 3 dəqiqə sərinləsin.
- Yumurta qarışığını qarışdırmaq üçün qarışdıraraq yavaş-yavaş meyvə suyuna dökün.
- Ayrı bir qabda, krem yumşaq zirvəyə çatdırın, daha sonra yumşaq qarışığı olan çırpılmış krem əlavə edin və hərtərəfli birləşmək üçün qarışdırın. Köpüyü bir neçə saat soyudun ki, onu qoyun. Bunu böyük bir qabdan və ya fərdi yeməklərdən edə bilərsiniz. Mən yarım pint və ya dörddəbir pint konserv kavanozlarında xidmət etmək istəyirəm. Ölçü doğru, bankalar cazibədardır və hər bir bankanın öz qapağı olduğu üçün, plastik paltarların az parça ilə ətrafında axmaq lazım deyil.
- Kiçik zövqlər bu desertin açıq sarılığına qarşı olduqca çoxdur. Və ləzzət tart və şirin arasında mükəmməl bir tarazlıq təklif edir. Çox vaxt tez-tez saniyə saniyəyə qayıdıram.
Yemək üçün nə edə biləcəyiniz və biçilmiş məhsulun ən yaxşı şəkildə necə istifadə edəcəyi haqqında daha çox məlumat əldə edin! Bu gün pulsuz Foraging Newsletter üçün qeydiyyatdan keçin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 96 |
| Total Fat | 3 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 104 mg |
| Sodyum | 42 mg |
| Karbohidratlar | 14 q |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 4 g |