Səslənməyi öyrənin

Sautéing bişirmək üçün ən sadə üsullardan biridir və müxtəlif yeməklərin hazırlanması üçün yaxşı bir üsuldur. Qidalandırmaq üçün az miqdarda yağın kifayət qədər yüksək temperaturda qidalandırılması, maddələrin içərisində suyun buxarlanması və tatlara konsentrasiya edilməsi tələb olunur. Yüksək istilik də qida təbii dadı ilə mühürləyir. İşdə necə edilir: