Közlenmiş Tərəvəzlər 101

Qızartma tərəvəzləri ən asan yemək üsullarından biridir. Çox az səy və vaxt tələb edir, hətta zəngin qəhvəyi və sulu tərəvəzləri uyğunlaşmaq çətin olan dərin dadı ilə təmin edir. Aşağıda, qızartma tərəvəzlərinin hər zaman necə mükəmməl olduğunu və onlardan istifadə etmək üçün bəzi dadlı yollarla bağlı təlimat verilmişdir.

• 01/09

  Közləndirən Tərəvəz Astarı

  Qovurma çörəkçilikdən daha yüksək istilik deməkdir. Bu sürətli pişirmə üsulu tərəvəzlərin şirələrində qatılar və dadları dərinləşdirən şəkərləri kənar tərəfə caramelizes. Vitaminlər və ləzzətlər yeməkdə yeyir və ya qaynadarkən yemək yuyulmasına deyil, yeməkdə qalır.

  Tərəvəzlərin qovulması üçün ən yaxşı yol
  Tərəvəzləri vahid ölçüyə salın. Ümumiyyətlə, daha kiçikdir (1/2 düymlük zar, 1/2-düymlük qalın dilimlər və ya 1/4 düym uzunluğunda şeritler). Tərəvəzləri böyük bir qaba qoyun və yüngül bitki yağı və ya ərinmiş yağ ilə örtün. Bu yağ onlara dadlı bir xarici örtük və möhür yaratmaqda kömək edir. Tərəvəzləri tərəvəzləri bir təbəqədə tutmaq üçün kifayət qədər geniş olan, səliqəli qovurma qabına və ya çörəkçilik təbəqəsinə köçürün.

  Meyvə-tərəvəzləri 425 ° F-da qovurub, hər 10 dəqiqəlik bir spatula ilə qarışdırmaq və onları fork-tender və yüngül rəngli rənglərə qədər çevirmək. Yandırılmış görünməməlidir. Duz üçün tərəvəz və duz ilə bibər qazan.

  İpuçları

  • mümkün olan ən təzə tərəvəzləri seçin; qovurma onların ləzzətini artırır, buna görə də başlanğıcda yaxşı olmalıdır.

  • Göbələk və pomidorları az miqdarda istifadə edin. Göbələklərin ləzzəti qüvvətli olacaq və pomidor digər tərəvəzləri mushy etmək üçün maye qazanacaq.

  • Şirələr və ədviyyatlar qovrulmuş tərəvəzlərin ləzzətini artıra bilər. Tərəvəzləri yağ və ya yağla örtərkən onları əlavə edin.

• 02/09

  Sarımsaq və Herb Kavrulmuş Kartof Çatlar

  Bu qidalandırıcı və dadlı, soba ilə qovurulmuş kartof takozları asanlaşdırmaq üçün asan və fries kartoflarına böyük alternativdir. Bu kartof takozları bəzən bişmiş kartof deyilir.

• 03 09

  Yağı-qovurulmuş karnabahar tarifi

  Bu qovrulmuş karnabahar tarifi bu çox qidalı tərəvəzdən istifadə etmək üçün yaxşı bir yoldur. Karnabahar reseptləri adətən masada ən maraqlı yeməklər deyil, lakin bu kərə yağı-qovrulmuş versiyası dadlı olduğu kimi qeyri-adi deyil.

• 04/09

  Sadəcə qovrulmuş artichoklar

  Artichokes bu təbii dadlıdır ki, qidalandırıcı qığılcımları hazırlayarkən hər şeyi çətinləşdirməmək yaxşıdır. Bu artishok tarifi, tatlara konsentrə olmaq üçün çox sadə bir qovurma üsulu istifadə edir. Bu resept istifadə edərək, artishoklar isti, isti və ya soyudulmuş yemək bilər.

• 05/09

  Qidalanmış Pomidor Sousu

  Bu qovrulmuş pomidor sousu resepti artıq soba olduğunuzda böyük bir fikirdir - qızartma pişirərkən, makarna yeməyi üçün sousu hazırlaya bilərsiniz. Közlənmiş pomidor sousu da sobaya nəm və ətir əlavə edəcək.

• 06-dan 09-dək

  Közlenmiş Tərəvəz Tart

  Qovrulmuş tərəvəzlər, xüsusən də zeytun pastacılığında xidmət edildikdə, müalicə olunur. Tərəvəzlərin təbii şəkəri qovurma zamanı caramelizes və inanılmaz şirin bir ləzzət yaradır. Bu, çox uyğunlaşdırılmış bir tort, buna görə də patlıcan, biber bibər və zucchini kimi müxtəlif tərəvəzlər və qırmızı Fontina və ya Jarlsberg kimi digər pendirləri sınaqdan keçirə bilərsiniz.

• 07-də ​​09

  Kavrulmuş Tərəvəz və Mövsümi Tərəvəzlər

  Belə sadə, çox sağlam, çox dadlı! Bu əvəzsiz qovrulmuş bibər və tərəvəz tərifi demək olar ki, hər hansı bir yemək üçün böyük bir yan yeməyi təşkil edir. Hər hansı bir mövsümi tərəvəz, bitki və ədviyyat istifadə edə bilərsiniz. Gizli bibərin kənarlarını karamelize etməyə kömək edən gözəl bir isti soba və qovrulmuş tərəvəzləri dərin, zəngin bir ləzzət verir.

• 08-də 09

  Şirin Bibər Şüşəsi ilə Cob üzərində qovrulmuş qarğıdalı

  Bu inanılmaz sadə yaz yandırma qabı şirin, isti və çox dadlı bibər jelly və daha yaxşı sirr əhatə ızgara Misir edir.

• 09/09

  Qəhvəyi Şəkərli və Yağlı Qovulu Yumruğu Squash

  Qəhvəyi şəkər və yağı bu düşmənin sevimli ətirini artırır. Qəhvə donu, hinduşka və ya toyuq ilə böyük bir yan edir.