Bu təzə marinara sousu reseptinə şirin qırmızı bell bibər ilə çiçək açılır. Bütün sevdiyiniz makaron yeməkləriniz üçün istifadə etmək üçün böyük bir sousdur. Çeşitli lezzetli sonuçlar üçün reseptte her türlü isti ve tatlı biber biberleri ile deneyebilirsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 2 28 unsiya qabığı bütün soyulmuş pomidor
- 1 may / 6 unsiya tomat pastası
- 1 1/2 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı qırmızı bibər pulları
- 1/2 çay qaşığı şəkər
- 1/4 fincan
- təzə fesleğen (doğranmış)
- 1/4 fincan cəfəri (doğranmış)
- 1/4 fincan zeytun yağı
- 1/2 fincan soğan (doğranmış)
- 4 düyü sarımsaq (minalanmış)
- 2 qırmızı bell bibər (dərin, toxumlanmış və 1/2-düymlük zar ilə kəsilmiş)
Necə etmək olar
1. Böyük bir qabda, bütün pomidorları bir kurs püresi yaratmaq üçün barmaqlarınızla əzmək.
2. Tomat pastası, duz, bibər ləkələri, şəkər, fesleğen və maydanızı qarışdırın və bir kənara qoyun.
3. Böyük bir qazanda zeytun yağı orta istidən istiliyin. Soğanlarınızı yumşalmağa başlayana qədər soğanları əlavə edin və 5 dəqiqə bişirin, tez-tez qarışdırın.
4. Sarımsağı əlavə edin və bişirin, 2 dəqiqə tez-tez qarışdırın (sarımsı qəhvəyi deyil).
5. Pomidor qarışığına əlavə edin və bəzən orta dərəcədə aşağı istilikdə 30 dəqiqə qarışdırın.
6. Bell biber əlavə edin və bibər tender qədər qaynamaq. Zövqünüzü dad və tənzimləyin.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 47 |
Total Fat | 2 g |
Doymuş yağ | 0 g |
Doymamış yağ | 1 g |
Xolesterol | 0 mg |
Sodyum | 9 mq |
Karbohidratlar | 7 g |
Diyet Fiber | 2 g |
Protein | 1 g |