Sweet Mısır Succotash

Succotash bu versiyası ləzzət və toxuma ilə dolu bir yemək üçün cob, təzə lima lobya və qırmızı bell biberi off şirin mısır edir və demək olar ki, hər hansı bir yemək üçün böyük bir müşayiət edir.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

1. Donuzdan orta tualetdə orta temperaturda dəqiq, təxminən 6 dəqiqə qədər bişirin. Yivli bir qaşıq istifadə edərək, pastırmağı dəsmal etmək üçün kağız dəsmallarla bəzədilmiş bir plaka üzərinə köçürün. Dondurmanın 1 kaşığı kərə yağı içəriyə at.

2. Orta istiliyin üzərindəki pastırma qabıqları ilə yoğurma yağını yuyun. Qarğıdalı, lima fasulyəsini, bibərini və tarlalarını əlavə edin və təxminən 5 dəqiqə tez-tez qarışdırın.

3. Krem, su, duz və istiot əlavə edin.

Tərəvəz aşağıya qədər azaldın, örtün və qaynadın, təxminən 15 dəqiqə. Donuzda qarışdırın və bişirin və isti xidmət edin.

Recipe Tips və qeydlər

Mısır çekirdeklerini aradan qaldırılması üçün ən yaxşı yoldur sonuncu qabda bir pişmiş qulaq mısırına durmaq və kəskin, nazik bıçaqlı bıçaqla çekirdekleri kəsdirməkdir. Bu texnika salat və salsaya əlavə etmək üçün yaxşı olan bütün kernelləri istehsal edir.

• Əgər qarğıdalı duzlarını şorba, bibər və ya pudinglərdən istifadə etmək istəyirsinizsə, prosesə başqa bir addım əlavə edə bilərsiniz. Kernelləri kəsdikdən sonra bıçağı tərsinə çevirərək, darıxdırıcı tərəfdən istifadə edərək, qarğıdalıların və südün qalan hissəsini itələmək üçün qulağın uzunluğuna basın.

• Misir seçərkən, müxtəlifliyə baxmayaraq, ən yaxşısı sadəcə ən təzədir. Yetişdiriciyə soruşduqda və ya mümkün deyilsə, burun istifadə edin. Təzə qarğıdalı təzədir.

• Parlaq yaşıl kabuklarla sıx bağlı olan qulaqları axtarın.

• Misir ipəklərinin bitmələri qızıl qəhvəyi olmalıdır, solğun deyil, mısır çox erkən seçilmişdir.

Mısırın kök sonu solğun və nəmli olmalıdır, oduncaq deyil.

• Kabuğunu təmizləməyin. Əgər etsəniz, qarğıdalı quru olacaq. Bunun əvəzində, qabıq, möhkəm çekirdek üçün hiss edirəm.

• Qarğıdalı satın alındıqdan sonra, ev üçün bir kəmər hazırlayın. Sizin isti avtomobiliniz heç bir müddətə oturmaq üçün yer yoxdur. Dərhal bir hava sızdırmaz torbada soyudun və qabıq yeməkdən əvvəl.

Qidalanma qaydaları
Kalori 501
Total Fat 15 g
Doymuş yağ 9 g
Doymamış yağ 4 g
Xolesterol 41 mg
Sodyum 126 mg
Karbohidratlar 73 g
Diyet Fiber 18 g
Protein 23 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)