Serbiya ləzzət üçün bu reseptdə sirkə və yağ sirkə, mayonez və ya ağır krem əvəzinə kəsilmiş kələm paltarını hazırlamaq üçün istifadə olunur.
Mükəmməl isti hava salatıdır, çünki mayonezin istilikdə oturduğu və yemək xəstəliyinə səbəb olan qorxu bir səhv nöqtəsidir.
Bəzi aşpazlar parçalanmış havuç əlavə edərkən, bəziləri tamamilə buraxırlar. Bu tip tariflərlə olduğu kimi, yemək bir neçə saat və ya bir gün öncə hazır olduqda daha yaxşıdır. Vaxt qazanmaq üçün şredded kələm və yerkökü almaq.
Nə lazımdırsınız?
- 1 kiloluq parçalanmış kələm
- 1/4 fincan yerkökü (soyulmuş və parçalanmış)
- 1/4 fincan soğan (incə doğranmış)
- 3 yemek kaşığı maydanoz (doğranmış)
- 1/2 fincan yağı (bitki və ya qanola)
- 1 çay qaşığı şəkər (ağ)
- 1 kaşığı sirkə (və ya daha çox dadmaq üçün)
- 1/8 çay kaşığı kərəviz toxumu
- 1 çay qaşığı duz (və ya dadmaq üçün)
- 1/2 çay qaşığı ağ bibər (və ya dadmaq üçün)
- 1 çay qaşığı limon suyu
Necə etmək olar
- Böyük bir qabda, kələm, yerkökü, soğan və maydanızı birlikdə atın.
- Ayrı bir kiçik qabda, yağ, şəkər, sirkə, kərəviz toxumu, duz, ağ bibər və limon suyunu hərtərəfli birləşdirin.
- Kələm qarışığı ilə yaxşı örtülmüş qədər silkələyin.
- Ən azı 3 saat və ya bir gecədə soyudun. Xidmət etməyə hazır olduqda, ləzzət qarışığını qarışdırın və zirvələri düzəldin.
Daha çox Serbian Piknik Qida
Burada mayonez əvəzinə sirkə və yağa əsaslanan başqa bir salat - serbiya kartof salatı - tez-tez kilsə pikniklərində, donuz və quzu köklərində serb üslublu yaşıl lobya ilə birlikdə xidmət edilir.
Şübhəsiz ki, serb şiş kebabları , serbiya sosisalar , serbiya hamburgerləri və şirin üçün serb balığı qaşıqları görsən .
Xarici yemək, grilling və qovurma qovurma həyat bayramı olaraq ziyafətə məruz qalan serblər arasında ənənəvi yemək hazırlıq formalarıdır.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 29 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 408 mg |
| Karbohidratlar | 7 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |