Kartof salatı üçün bu serbiya resept ( krompir salatası) sirkə-yağı sarğı ilə hazırlanır.
Mayonez və ya xamaat kartof və tərəvəzləri bağlamaq üçün istifadə edilmədiyindən kartof salatının bu versiyası qida təhlükəsizliyi baxımından mükəmməl piknik məhsuludur.
Bu kartof salatası, ləzzətlərin soyuducuda xidmət etməzdən əvvəl ən azı 8 saat evlənməsinə icazə verdiyiniz təqdirdə yaxşıdır.
Nə lazımdırsınız?
- 6 böyük ağ və ya
- Yoğon Qızıl kartof, qaynadılmış, soyulmuş və dilimlənmiş və ya doğranmışdır
- 2 orta sarı soğan, yarım və dilimlənmiş incə və ya 1 dəstə dilimlənmiş yaşıl soğan
- 1/4 fincan ağ sirkə
- 1/2 fincan qanola və ya zeytun yağı
- 1 düyü sarımsağı, incə doğranmışdır
- 1 qovrulmuş qırmızı bibər doğranmışdır
- 1 1/2 çay qaşığı duz
- 2 qaşığı şəkər
- 1/2 çay qaşığı qara bibər
Necə etmək olar
- Böyük bir qabda kartof və soğanı yerləşdirin.
- Bir vida üst qabda sirkə, yağ, sarımsaq, qırmızı bibər, duz, şəkər və qara bibər əlavə edin.
- Qapaq ilə əhatə olun və qətiyyən sarsın. Soyunma ilə kartof sil.
- Soyuducu, örtülü, gecə.
- Ən yaxşı ləzzət üçün, xidmət etməzdən əvvəl otaq temperaturu gəlməyə icazə verin.
- Dadı və zəruri hallarda zövqləri tənzimləyin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 275 |
| Total Fat | 18 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 13 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 594 mg |
| Karbohidratlar | 26 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 3 g |