Qril üzərində Rəf

Qril üzərində qayçı üçün böyük resept. Qaraciyər qoruğu çox qüvvətli olmayan gözəl bir meyvə ləzzətini əlavə edir. Fantastik bir il boyu müalicə.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

Quzu ətindən artıq yağ kəsdirin. Bir stəkan çörək qabına və ya rezin qablaşdırılan plastik torbaya qoyun. Rəqəmin ət hissəsi üzərində qalan maddələr və slaterləri birləşdirin. Plastik örtük və ya mühür çantası ilə örtün və buzdolabında 8-12 saata qədər qarışdırın.

Orta istilik üçün əvvəlcədən qızdırmaq. Quzuuzu çörək qabından çıxarın (marinad ayırır), sümükləri alüminium folqa ilə örtür və qrilə qoyun.

30-40 dəqiqə quzu qoyun, tez-tez dönərək və yemək prosesi boyunca qorunan salamura ilə fırçalayın. Quzu istənilən donacıqa çatdıqdan sonra, istidən çıxarın və oyma əvvəl 5 dəqiqə istirahət edin.

Qidalanma qaydaları
Kalori 377
Total Fat 27 g
Doymuş yağ 13 g
Doymamış yağ 10 q
Xolesterol 106 mg
Sodyum 2 082 mg
Karbohidratlar 10 q
Diyet Fiber 3 g
Protein 25 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)