Bu inanılmaz Moruqlu Qoz Torte tortu, qonaqlarınızla bir anda vurulacaq. Möhtəşəm ad günü tortunu edir . Mən dəfələrlə bunu etmişəm; istiqamətləri diqqətlə izləyin və mükəmməl olacaq. Buzdolabında saxlayırıq, ancaq quruluşu yarım saat əvvəl çıxarın ki, toxumanın mükəmməldir. Daha asan bir versiya üçün reseptin altındakı qeydə baxın.
Nə lazımdırsınız?
- 1-3 / 4 fincan unu
- 2 çay qaşığı çörək pudrası
- 1/8 çay qaşığı duz
- 1 fincan yer qozu
- 1-1 / 2 fincan qaymaqlı krem
- 1-1 / 2 fincan şəkər
- 2 çay qaşığı vanil
- 3 yumurta
- 1 (8 unsiya) paket krem pendir, yumşaldıldı
- 1/4 fincan yağı yumşaldıldı
- 4 fincan toz şəkər
- 1/2 fincan çırpıcı krem
- çimdik. duz
- 2 çay qaşığı vanil
- 1 fincan nüvəsiz moruqlu murat
Necə etmək olar
Fırını 350 ° F-ə qədər qızdırın. Undən ibarət un stick olmayan çörəkçilik spreyli iki 9 "yuvarlak pasta qabını spreyleyin, kənara qoyun.
Kiçik bir qabda un , çörəkçilik tozu, duz və yer qozu birləşdirin. Qarışdırmaq üçün tel çırpma ilə yaxşı qarışdırın.
Orta qabda, sərt piklər meydana çıxana və kənara qoyuncaya qədər qamçılanmaq kremini döyün.
Böyük bir qabda, eyni çırpıcıları istifadə edərək, şəkər, vanil və yumurta yüngül və tüklü qədər 5 dəqiqə ən yüksək sürətlə döydülər.
Ardından alternativ olaraq quru maddələr və yumşaq yumurta qarışığına çəkilmiş krem əlavə edin. Un qarışığı ilə başlayın və bitirin və meyilli çox diqqətli olun.
Çörəyin qabağını hazırlanmış tavaya daxil edin. 25-30 dəqiqə bişirin və toxunduğunuzda üst qaynaqlara qədər yandırın və tort qatları tavanın kənarından çıxmağa başlayır. Tava şəkərləri 15 dəqiqə sərinləyin, sonra tavalarda qatqı çıxarın və tamamilə sərinləyin.
Dondurma üçün böyük bir qabda krem pendir, yağ, toz şəkər, 1/2 fincan çırpma kremi, 1/8 tsp birləşdirin. duz və 2 tsp. yüngül və tüylü qədər vanilya, tez-tez kasa qabığının yanına. Yüngül və tüylü bir buzlanma qatılıq əldə etmək üçün bir az daha çox toz şəkər və ya krem əlavə etmək lazımdır.
İndi tortun hər qatını yarıya bölün. Bunu etmək üçün yarım nöqtəni qeyd etmək üçün kənarın ətrafındakı hər bir təbəqənin ətrafında diş həkklərini yerləşdirin. Bir serrated bıçaq istifadə edərək, diqqətlə tort qatını yarıya endir. Daha sonra dörd qat olacaqsınız. Burada Marthadan öyrəndiyim yeni bir hiylə (mənim kim olduğumu bilirsiniz!). Həssas təbəqələrin köçürülməsi üçün kəsilmiş təbəqələr arasında kəsiksiz, çox nazik bir cookie hesabını sürüşdürün. Sonra xidmət plitəsinə sürüşdürün.
Bir təbəqənin alt yarısını xidmət yerinə qoyun və 1 fincan şaxta ilə yayılır. Pasta qatının yuxarı yarısı və 1/2 fincan ahududu ilə yayılmışdır.
Üçüncü və dörd təbəqələrlə təkrarlayın, sırğalar öz orijinal şəklində yenidən yığın, müvafiq olaraq buzlanma və moruq qoruqları ilə doldurun. Daha sonra soyun qalan hissəsi ilə dondan yanar.
İstəyirsinizsə, pirzolanın üstünə bəzəkli bir şəkildə tortu qarışdıra bilərsiniz. Soyuducuya daşın.
Qeyd:
Tamam, indi bu reçeteyle tamamilə təhdid edildiyin daha asan bir yol var! Tort qatını yarımda kəsməyin. Sadəcə, iki qatını təxminən 1/2 fincan ərimə qoruğu ilə birlikdə qoyun, sonra dondan yuxarı və yan krem pendirlə donaraq - onu yığın. Hələ az işlə, gözəl bir torta sahib olacaqsınız.
Və ya, hər hansı bir ağ tort qarışığı istifadə edərək, iki qatlı bir ağ tort edə bilərsiniz. Qatların tamamilə sərinləşməsinə icazə verin, sonra təbəqələri yarım və qat kimi kəsdirin və ya iki qatı doldurun və donun.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 383 |
| Total Fat | 16 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 61 mg |
| Sodyum | 236 mg |
| Karbohidratlar | 58 q |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |