Bublanina adlanan universal çexoslovakiya tortu mövsüm və mövcud meyvə ilə dəyişir. Bu toxumada bir qəhvə kimi bir az var və bəlkə bəzən bir nahar pastası kimi xidmət edir. Yaygın olaraq istifadə edilən meyvələr, bu versiyada istifadə etdiyim şirin albalı, tort gilesi, ərik, nektarin, ərik, çiyələk və yaban mersini.
"Bublanina" adı Çex sözündən bubble üçün gəlir və tort meyvəsi meyvənin ətrafında bubbles olur, demək olar ki, onu əhatə edir.
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 fincan yağı (yumşaldılmış, 1 çubuq)
- 1/2 fincan şəkər
- 3 böyük yumurta (bölünmüş, otaq temperaturunda)
- İsteğe bağlı: 1 çorba kaşığı Grand Marnier (və ya digər narıncı likör)
- 1 çay qaşığı narıncı zest
- 1/2 çay qaşığı duz
- Tartar krem kəmər
- 1 fincan məqbul un
- 2 fincan yabanturma (təzə, yuyulur və köklənmiş)
- Garnitür: toz şəkər
- İsteğe bağlı: Blueberry Sos (aşağıya bax)
Necə etmək olar
- Fırın və istilik mərkəzinə 350 dərəcə qədər yerləşdirin. Kərə yağı və ya yüngül paltarı ilə 9 düymlük-9 düymlük çörək pişiricisini sprey edin. Orta qabda kərə yağı yüngül, tüklü və qədər tüklü qədər şəkər və sarğıdır. Lazer əlavə edin, istifadə edərkən , portağal zest və duzu yaxşı qarışdırın.
- Təmiz bir orta qabda sərt qədər tartar krem ilə yumurta beyazlıq vurdu. Alternativ olaraq yumurta beyazı və unu yağ-yumurta qarışığına qatır.
- Hazır meyvələrə və dağıdıcı yabıq meyvələrə meyvəni yuxarıdan bərabər atın. Bir spatula ilə meyilli daxil basın. 30-40 dəqiqə bişirin və ya mərkəzə yaxın dişləklər təmizlənincə təmizlənir. 6 ədəd bərabər hissəyə bölün. İstəyirsinizsə, şirniyyat şəkəri və yaban mersini sousu ilə isti və soyuq tozlanmış olsun.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 356 |
| Total Fat | 22 g |
| Doymuş yağ | 11 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Xolesterol | 191 mg |
| Sodyum | 295 mg |
| Karbohidratlar | 35 q |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 7 g |