Glutensiz Qədim Taxıllar

Amaranth, qarğıdalı, chia, millet, quinoa, sorghum və teff bəzən "qədim taxıl" adlanır, çünki hər biri qədim sivilizasiyalar üçün vacib bir qida mənbəyidir. Bu qədim taxıllar, onların qidalanma xüsusiyyətləri və onların özü olmayan reseptlərdən necə istifadə edəcəyi haqqında daha çox məlumat əldə edin.

• 01 ilə 06

  Amaranth

  Amaranth unikal qida xüsusiyyətləri ilə yüklənir. Burada özünüzü pulsuz reseptlərinizə gözəlləşdirmək üçün 10 səbəb var.
  
  Daha çox oxu
  
  Amaranth ilə Glutensiz tərifləri:

  • Yüksək Zülal Gluten, Süd, Soy və Legume Pulsuz Un Blend Recipe
  • Homemade Gluten Free Un Blend Recipe
  • Glutensiz Pendir Kraker Recipe
  • Gluten-Free Pizza Crust Recipe
  • Gluten-Free Breakfast Çörək Recipe

• 02-dən 06-dək

  Qarğıdalı

  Qarabağırma "fagopirum esculentum" adlı bir bitki toxumudur. Bu, buğda, çavdar və ya arpa ilə deyil, qarışıq adına baxmayaraq, qarğıdalı qızartmadan ibarətdir. Qarğıdalı unudulmaz bir özündən ibarətdir ki, unudulmayan yeməksiz qidalardan ibarətdir və həqiqətən özü olmayan reseptlərin qida dəyərini artıra bilər.
  
  Daha çox oxu
  
  Qarğıdalı ilə qlutensız təriflər

  • Gluten-Free Qarğıdalı və Bal İngilis Muffin Recipe
  • Glutensiz Hummingbird Cake
  • Gluten və Süd-Free Seksual Çapraz Bucan Recipe
  • Glutensiz Çikolata Çənə Kuk Cookies

• 03 ilə 06

  Chia

  Azteklər, mayalar və yerli amerikalılar çiy toxumlarını konsentrat enerji və bəslənmə mənbəyi kimi dəyərləndirmişlər. Bu kiçik süd toxumları əsrlər boyu qurtardı - və Chia Pet dırnaqları özü olmayan aşbazlar üçün qiymətli bir tərkib halına çevrildi.
  
  Daha çox oxu

• 06 04

  Millət və Teff

  Qida antropologları millətin insan tərəfindən evləndiyi ilk donlu bitki olduğuna inanır. Teff millet ilə sıx bağlıdır. ABŞ-da yetişdirilən darıların çoxu quş toxumu və heyvan yemi kimi istifadə edilən kiçik bir toxum taxıldır, lakin darı və teff yüksək qidalandırıcı özü olmayan bütün taxıl və un məhsullarıdır. Belə ki, nə üçün darı və teff nütfəsi özü-pulsuz reseptlərdən tapılıb?
  
  Daha çox oxu
  
  Millet və Teff ilə Glutensiz tərifləri

  • Gluten və Vanilya ilə donmuş südlü pulsuz şokoladlı qəlyanaltılar
  • Gluten-Fre e Millet Tabbouleh Recipe
  • Nutritious Millet istifadə 10 Glutens pulsuz tərifləri

• 05-dən 06-dək

  Quinoa

  Quinoa (KEEN-wah) protein ən çox "taxıl" dən çox daha yüksəkdir. Ki, quinoa sağlamlıq üçün lazım olan bütün 9 amin turşularını ehtiva edir. Bu kiçik toxum ispanaq, şard və çuğundurlarla əlaqəli bitki. Bu Cənubi Amerika üçün doğma və qədim Inca mədəniyyəti çox vacib bir ərzaq mənbəyidir.
  
  Daha çox oxu
  
  Quinoa ilə qlutensız təriflər

  • Homemade Gluten Free Mix Mix
  • Vegetarian Yunan Quinoa Salatası
  • Aşağı yağ Quinoa Pilaf
  • Quinoa, Tuna və Noxud Salatası

• 06-dan 06-a

  Sorghum

  Sorghum bu gün təxminən 5000 il əvvəl Afrikada köklənmiş bir dənəli taxıl, burada bu gün əhəmiyyətli bir qida qaynağı olmağa davam edir. Bəzən milo adlanır və Hindistanda bu cowar kimi tanınır.
  
  Daha çox oxu
  
  Sorgum ilə qlutensız təriflər

  • Homemade Gluten Free Un Blend Recipe
  • Yüksək Zülal Gluten, Süd, Soy və Legume Pulsuz Un Blend Recipe
  • Gluten-Free Pizza Crust Recipe