Quinoa, Tuna və Noxud Salatası

Bu dadlı quinoa , tuna və noxud salatası mənim evimdə möhkəm bir sevimlidir.

Fluffy quinoa konservləşdirilmiş ton balığı, noxud , körpə ispanağı, cilantro, nanə, kərəviz, yay soğanları və körpə pomidorları ilə atılır. Süsən bişmiş zeytun yağı, limon suyu və sarımsağın birləşməsidir. Tatlar gözəldir və bütün bu zülallar ilə salat asanlıqla yemək verir.

Nə lazımdırsınız?

• Geyinmə üçün:
• 1 orta qarışıq sarımsaq (grated)
• 2 qaşığı zeytun yağı (
• əlavə-bakirə )
• 2 qaşığı limon suyu (təzə sıxılmış)
• Dəniz duzunu çimdik
• Salat üçün:
• 1/2 fincan quinoa
• 2 fincan su (bölünmüş)
• 1/2 çay qaşığı dəniz duzu
• 7 unsiya / 200 ml su ilə dolu ton balığı (1 ədəd, drained)
• 2 fincan körpə ispanaqı (gevrek dolu)
• 14 unsiya / 400 ml noxud (1 qutu, yaxalanmış və drained)
• 1/3 fincan kərəviz (incə doğranmış)
• 1/3 fincan cilantro (coriander yaprakları, doğranmış)
• 1/3 fincan nanə (doğranmış)
• 2 bahar soğan (incə dilimlənmiş)
• 8 albalı pomidor (və ya körpə pomidor, dörddəbir)

Necə etmək olar

1. Paltar hazırlamaq üçün: Kiçik bir qabda birləşmiş qarışıq sarımsaq yonca, 2 qaşıq zeytun yağı, 2 qaşıq limon suyu və dəniz duzu bir çimdiklə birlikdə qarışdırın. Kənara yığmaq.
2. Salatanı etmək üçün: Kvinoa kiçik, istiliyədavamlı qabda yerləşdirin. 1 fincan qaynar su ilə örtün və 5 dəqiqə itələyin. Boşaltmaq üçün bir ələkdən istifadə edin və sonra quinoa soyuducu su altında yaxşı bir yuma verin. Əgər yuyarkən barmaqlarınızın üzərindən keçin.

1. Kvinoa kiçik bir qabda yerləşdirin və 1 fincan su və 1/2 çay qaşığı dəniz duzu əlavə edin. Bir qaynadək gətirin, sonra istiliyi orta aşağıya və örtüyə endir. 15 dəqiqə və ya suyun udulduğu qədər qaynadın. İstilikdən quinoa çıxarın və qapaq ilə 5 dəqiqə oturun.
2. Bu vaxt, böyük bir qarışdırıcı qabda, orkinos, ispanaq, noxud, kərəviz, cilantro, nanə, bahar soğanları və körpə pomidorlarını birləşdirin.
3. Quinoa yumşaq bir çəngəl ilə yumaq və salat maddələr əlavə edin. Paltar əlavə edin və sonra maddələrinizi cəlb etmək üçün yaxşıca qarışdırın.
4. Salatanı 2 böyük kase arasında bölün və xidmət edin.

Daha çox Avstraliya / Yeni Zelandiya Salatası tərifləri

• Nicoise Salatası

Qidalanma qaydaları
Kalori	1082
Total Fat	30 q
Doymuş yağ	4 g
Doymamış yağ	14 q
Xolesterol	45 mg
Sodyum	817 mg
Karbohidratlar	145 q
Diyet Fiber	32 g
Protein	69 g

(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)