Göbələklər bişirdikləri zaman ət və ətdə təəccüblü bənzərlərdir, buna görə də onlar vegetarian vejetaryen burgerlər üçün mükəmməl tərkibdir!
Bu vegetarian, vegan və özü-pulsuz göbələk burger resept yalnız necə dadlı ilə təəccübləndirmək bilər. Göbələklər çoxlu ləzzət və toxuma təmin edərkən pinto paxlası əlavə olaraq bu vejetaryen burger reseptini elyaf və protein də yüksək edir. Onlara başqa bir şey yoxdur! Birlikdə hər şeyi birləşdirin, patties, istilik və xidmət daxil olmaq! Bu, həqiqətən, daha asan ola bilməz, amma daha asan bir şey axtarırsınızsa, mənim ən asan ev yapımı vejetaryen burger tarifi, bu dörd qara maddələrdən və bir neçə çeşnildən hazırlanan bu qara paxlalı köftədir .
Kəskin vejetaryen burgerlərdən narahatlığınız varmı? Əgər keçmişdə vejetaryen burgerlər hazırlamağa çalışsaydınız və onlarla birlikdə düşən və ya çox quru və qırıq bir şəkildə mübarizə aparmış olsanız , mükəmməl Veggie burgerinin necə qurulacağına dair bu ipuçlarını da nəzərdən keçirmək istəyə bilərsiniz.
Bu göbələk burger resept həm də vegetarian və vegan və glutensizdir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 kaşığı kanola yağı (və ya bitki yağı)
- 1 kiçik soğan (ağ və ya sarı, doğranmış)
- 1 düyü sarımsağı (əkilmiş)
- 3 yaşıl soğan (doğranmış)
- 1/2 çay qaşığı kimyon
- 3/4 fincan göbələkləri (təzə, doğranmış kiçik)
- 1 15 oz. pinto fasulyəsi ola bilər
- 1 çay qaşığı cəfəri
- duza duz (dəniz duzu və ya kosher tuzu hər zaman yaxşıdır!)
- dadmaq üçün qara bibər
- 2 qaşığı yağ
Necə etmək olar
- Əvvəlcə soğan və ya soğan və sarımsağın canola yağı və ya bitki yağı içərisində 3-5 dəqiqə soğan yumuşana qədər sutuda oturun.
- Sonra, yaşıl soğan, kir və ya doğranmış göbələklər əlavə edin və başqa 5 dəqiqə bişirin və ya göbələklər bişilir. Lazım olduqda bir az daha çox yağ əlavə edə bilərsiniz. Soğan və göbələk qarışığını kənara qoyun.
- Sonra paxla qədər paxla hazırlamaq üçün çəngəl və ya kartof masherdən istifadə edin. İstədiyiniz halda düzəldənə qədər onları qida prosessoruna də vurun.
- Böyük bir qabda, soğan və göbələk qarışığı ilə püresi fasulye birləşdirin və maydanoz, duz və istiot əlavə edin. Maddələr yaxşı birləşdiyinə əmin olun.
- Qarışıqları bir incəklik qalınlığa bənzəyir. Onları çox incə edirsinizsə, düşə bilər, ancaq onları çox qalınlaşdırsanız, onları bütün yollarla bişirmək daha çətin olacaq.
- Hər iki tərəfdə təxminən 3 dəqiqə qəlyanaltı qaşığı quşla yeyin və hər bişeyi bişirin. Əgər biriniz varsa vegetarian burgerlərinizə qapmaq üçün qapalı panjara istifadə edə bilərsiniz. Soğan və göbələk ləzzəti ızgara olduğunda yaxşıdır.
Evdə vejetaryen burger etmək istəsəniz, bu ədviyyəli TVP Veggie Burgers və ən asan olan heç bir qəhvəyi bəbir Veggie Burger (bütün zamanların ən populyar vegetarian reseptlərindən biri də daxil olmaqla, cəhd etmək üçün ən yaxşı asan ev yapımı vejetaryen burger reseptlərini nəzərdən keçirin TheSpruce də). Enjoy!
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 313 |
Total Fat | 4 g |
Doymuş yağ | 0 g |
Doymamış yağ | 2 g |
Xolesterol | 0 mg |
Sodyum | 107 mg |
Karbohidratlar | 55 q |
Diyet Fiber | 15 g |
Protein | 18 g |