Bu vegetarian TVP və ya toxumalı bitki mənşəli proteinli vejetaryen burger zülalda yüksəkdir və bir az tökmə üçün ətli ətir, oregano, çili tozu və cayenne bibəri bir qədər təmin etmək üçün ketçat birləşməsi ilə ədviyyəli olur. Bir yumşaq vejetaryen burger seçsəniz, ya da bir neçə digər "ətli" sousu və ədviyyatlar əlavə edin: bir qədər barbekü sousu, maye tüstünün bir toxunuşu və ya bəzi vegetarian Worchestershire sousu ilə bişirilmiş toz və cayenne atmaq üçün çekinmeyin. Qeyd edək ki, bu TVP burgerləri vegetariandır, amma bağlayıcı kimi yumurta çağırdıqları üçün, onlar quru deyil.
TVP böyük bir vegetarian ət əvəz edir, çünki əlverişli (ucuzdur), yüksək protein, çox yönlü və asanlıqla mövcuddur. Əgər siz heç vaxt Veggie burgerləri etmək üçün TVP istifadə etmədiyiniz təqdirdə, bu resept edin. Mən adətən çəhrayı barmaq tırnağının ölçüsü ilə bağlı olan TVP "lopa" ilə işləyirəm və təcrübəmdə çoxlu baqqal mağazalarında daha asan hazır olmağa meyl edirəm. Bu reseptdə daha böyük "çınqıllar" da işləməyəcəkdir.
Vejeteryanların yumurta yeyib-salmaması barədə merak edirsən? Burada yumurtaların vegetarian olub-olmadığına dair müzakirələr daha çoxdur.
Həmçinin bax: Daha çox vegetarian reseptlər
Nə lazımdırsınız?
- 2/3 fincan
- TVP (dokulu tərəvəz protein)
- 1 1/4 stəkan tərəvəz suyu (isti)
- 1 yumurta (yaxşı döyülmüş)
- 1 - 1/2 fincan unu
- 1 soğan (doğranmış)
- 1 tbsp ketçup
- 1/2 tsp oregano
- 1/2 tsp çili toz
- 1/4 tsp cayenne bibər
- duz tuzu (dadmaq üçün)
- dad bibəri (dadmaq üçün)
- İsteğe bağlı: qızartma üçün yağ
Necə etmək olar
- Birincisi TVP (toxumalı bitki mənşəli protein) və isti bitki mənşəli suyu böyük bir qabda birləşdirin. TVP-nin ən az 15 dəqiqə rehydrate edilməsinə və ya demək olar ki, bütün tərəvəz suyu sıvısının udulduğuna qədər bir kənara qoyun. Hər hansı bir çox nəm sızdırın.
- Sonra yenidoğulmuş TVP'yi qalan maddələrlə birləşdirin və yaxşı birləşdirin. Qarışıqı doğru yapışqan uyğunlaşdırmaq üçün bir fincan unundan bir az daha çox və ya az əlavə etmək lazımdır.
- Qarışıqları hər tərəfdən orta dərəcədə qızardılmış və ya yüngül yağlanmış barbekü və ya qapağın içindəki grillə yağıya qədər patties və qızartmaq.
TVP ilə yemək üçün yeni? Burada TVP ilə yemək haqqında bilmək lazımdır və burada daha çox vegetarian və vegan TVP reseptlər cəhd .
Əgər keçmişdə vegetarian (və xüsusilə vegan) vejetaryen burgerləri etmək üçün mübarizə aparırsan, ehtimal ki, Veggie burger bağlayıcıları ilə bir problem yaşadınız . İşdə mənə heç vaxt əsla düşməyən mükəmməl Veggie burgerini necə etmək məsləhətlərim.
Daha çox Veggie Burger tərifləri :
- Tofu Veggie Burger Recipe
- Qara Bean Veggie Burger Recipe
- Mantar və Bean Veggie Burger
- Tərəvəz Veggie Burgerlər
- Kolay Kartof Veggie Burger
- Müsəmməl Kök Buzqal Burgerləri
- Tofu və yaşıl soğan Veggie Burgers
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 315 |
Total Fat | 28 g |
Doymuş yağ | 2 g |
Doymamış yağ | 19 g |
Xolesterol | 35 mg |
Sodyum | 457 mg |
Karbohidratlar | 14 q |
Diyet Fiber | 2 g |
Protein | 4 g |