Böyrək fasulyəsi və göbələklərdən istifadə edərək, vegetarian böyrək lobya burgerini hazırlayın, hamı bir yerdə tutun. Bu böyrək lobya burgerləri vegetariandır, amma bağlayıcı kimi yumurta istifadə edirlər, buna görə də onlar hamar deyil. Əslində, bir rəyçi bir az yumşaqlıq etmək üçün qarışqa əlavə bir yumurta əlavə etməyi təklif etdi.
Böcəyi burgerlərinizi bir az töküntüdən döndərdiyini taparsanız, Veggie burgerlərini daha az sərtləşdirmək üçün bəzi məsləhətlər burada.
Nə lazımdırsınız?
- 1 orta kök
- 1/3 fincan yulaf
- 1 14 unsiya böyrək fasulyəsini quruta bilər
- 1/2 fincan göbələk
- 1/2 soğan
- 1/2 qırmızı və ya sarı biber bibəri, kiçik tüklüdür
- 1 yumurta
- 2 tbsp ketçup
- 1/2 tsp sarımsaq duzu
Necə etmək olar
Yerkökü qədər bir yemək prosesində kök salın. Yulaf və lobya və nəbzini bir neçə dəfə əlavə edin. Lazım olduqda da köçürülməlidir, sonra bir qarışdırıcıda bir qida prosessoru yoxdursa, hamısını birləşdirin.
Qalan maddələr və prosesi yaxşı birləşdirənə qədər hələ bir qədər qarışıq əlavə edin.
Soyuducuda ən azı 45 dəqiqə əhatə olunmuş bu qarışıqları soyudun, sonra 4 - 6 paltaya təşkil edin.
Sizin böyrək lobya burgerlər bişirmək üçün, soba qıvrmaq üçün qoyun və yüngül yağlı bir pişirmə tepsisi və ya cookie hesabatı sizin böyrək lobya patties yerləşdirin.
Hər tərəfdən 5-6 dəqiqə sürüşdürün. Ayrıca, bu göbələk vejetaryen burgerlərini daxili və ya açıq qrilinizə bişirmək və ya hər tərəfdən 3-4 dəqiqə orta yüksək temperaturda bir tava bir az yağda çörəklərinizi qızardın.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 275 |
Total Fat | 2 g |
Doymuş yağ | 1 g |
Doymamış yağ | 0 g |
Xolesterol | 35 mg |
Sodyum | 117 mg |
Karbohidratlar | 49 q |
Diyet Fiber | 14 q |
Protein | 17 g |