Bu bir çatal tender, dadlı üç bibər və bitki rotisserie toyuq edir. Əvəzedicilərin bu reseptində istifadə edilən cayenne bibərini yumşaq bir çiçəkli toz ilə düzəldə bilərsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 2 (4 kiloluq / 1,8 kq) bütün toyuq
- 2 soğan, dörddəbir
- 4 çay qaşığı / 20 ml tuz
- 2 çay qaşığı / 10 mL bibər
- 1 çay qaşığı / 5 mL ağ bibər
- 1 çay qaşığı / 5 mL quru kəklik
- 1 çay qaşığı / 5 mL soğan tozu
- 1/2 çay qaşığı / 2.5 ml qara bibər
- 1/2 çay qaşığı / 2.5 mL sarımsaq tozu
- 1/2 çay qaşığı / 2.5 ml cayenne bibər
Necə etmək olar
Kük bir qarışdırıcı qabda bibər, duz, soğan tozu, kəklikot, ağ bibər, qara bibər, cayenne bibər və sarımsaq tozu ilə qarışdırın. Toyuqdan qovular çıxarın və atılın. Tavuk kavitesini iyice yudumlayın ve pat quruyun. Çiyələkləri içəridə və bitki ilə ədviyyata süründürün və hər birinin boşluğuna 1 soğan qoyun. Qaytarılacaq torbalarda yerləşdirin və 4-6 saat soyudun.
Preheat ızgara, truss toyuq və rotisserie çubuq üzərində təhlükəsiz .
Dolayı orta-aşağı temperaturdan 3-1 ildən 4 saata qədər yaxud daxili temperatur 165 ilə 170 dərəcə F / 75 dərəcə çatana qədər toyuq bişirin. Toyuqları çıxarın və oyma əvvəl 10 dəqiqə gözləyin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 438 |
| Total Fat | 24 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 10 q |
| Xolesterol | 152 mg |
| Sodyum | 1,105 mg |
| Karbohidratlar | 4 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 48 q |