Bu resept dondurulmuş noxud, dondurulmuş artichok könülləri, təzə otlar və limon suyunun son toxunuşu ilə tez və asanlıqla aparılır. Bir çox təzə dibə dəvət edir, amma dadınız üçün çox olsa, 2 yemək qaşığı təzə və ya qurudulmuş dodaq ekvivalentini əvəz edin.
Nə lazımdırsınız?
- Dondurulmuş noxud 1 3/4 manat
- Dondurulmuş artichok ürəklərinin 3/4 lirası
- 1 ədəd təzə
- dereotu (təxminən 2 1/2 ons) çıxarılmış, doğranmış (və ya 3-4 yemək qaşığı qurudulmuş dill otaq)
- 3 böyük yaşıl soğan, doğranmışdır
- 2 orta yetişmiş pomidor, qatlanmış və ya gözəl doğranmış (şirəsi ilə)
- 1 1/2 çay qaşığı duz
- 1/2 çay qaşığı bibər
- 3/4 fincan
- zeytun yağı
- 1 fincan su
- 1-2 limon suyu
Necə etmək olar
- Soğan yumurtlayana qədər pomidor əlavə edin və 8-10 dəqiqə bişirin.
- Noxud, artishok ürəkləri, duz, bibər və su əlavə edin. Yaxşı qarışdırın.
- Bir qaynağa gətirin, qapaq, istiliyi azaltın və 30 dəqiqə qaynadılır.
- İstiliyi bağlayın və limon suyu əlavə edin.
- Təchizi dağıtın (qarışdırmayın), örtük və xidmət vermədən 10 dəqiqə oturun.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 525 |
| Total Fat | 29 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 20 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 619 mg |
| Karbohidratlar | 58 q |
| Diyet Fiber | 12 g |
| Protein | 13 g |