Şokolad dünyanın əksəriyyətində mətbəxlərdən çoxdur, lakin Fransada, Fransız mətbəxinin klassikləri kimi qəbul edilən reseptlər çoxdur.
İşdə bu klassiklərin səkkizləri və Fransız reçetelerinin heç bir repertuarı olmadan bunlar tamamlanmamışdır. Bu tarifleri hazırlayarkən, ödəyə biləcək ən yüksək keyfiyyətli şokoladdan istifadə edin; ləzzət və toxuması həqiqətən bu dünyada yaxşı və xaric arasındakı fərqi yaradır! Kakaonun tərkib hissəsi yüksəkdir (güclü qaranlıq tatlar üçün 50% -dən yuxarı və ya yuxarıya baxın) (daha aşağı səviyyəli şokolad daha yumşaq bir ləzzət tələb etdiyində və ya uşaqlar üçün) daha çox yaxşı şokolad ödəyəcəksiniz, amma buna dəyərdir.
01-də 07
Armud Belle Helene RecipePoires Belle Helene Fransız Armud Şirinliyi. Getty Desserts, əsasən, bir şokolad sousu ilə armud haşiyələnmiş lakin gözəl cazibədar Fransız adı ilə daha çox cazibədar səslənir bu ləzzətli Poires Belle Helene daha klassik gəlmək deyil.
Şirin 19-cu əsrdə Parisdə Avqust Escoffier tərəfindən icad edilən və Offenbach tərəfindən La Belle Helen adlı opera adına bəhs edildi.
02/07
Fərdi Şokolad Souffles tərifləriŞokolad suflyası. Diana Miller Şokolad suflyası sehirli, havadar, zəngin və mürəkkəb bir konfetdir ki, hər hansı bir yeməyi mükəmməl həyata keçirir. Fırından təzə xidmət verən gənc uşaqları sevindirir və axşam yeməyi qonaqlarını təəccübləndirir. Və sufle düşündüyünüz qədər çətin deyil.
03/07
Əsas Şokolad Truffles RecipeKlassik Fransız Tünd Şokoladlı Truffles. Vladimir Şevsevski - Getty Images Əsas şokolad truffles onlar zəngin onlar yavaş yemək tələb olunur. Ganache və müvafiq yuvarlanan texnika bu reseptin uğurunun sirləri. Necə olduğunu görmək üçün resept edin.
04/07
Şokolad Krepləri RecipeKelly Sillaste / Getty Images Klassik şokolad krepləri yalnız hər hansı bir desert mərkəzli qida ilə doldurula bilər. Öz unikal krepiniz üçün qoz-fındıq, meyvə və sousların birləşmələrini sınaqdan keçirin, doldurmalardakı dəyişikliklər sonsuzdur.
05/07
Şokolad Musi RecipeŞokolad Mousse. Laurence Mouton - Getty Images Şokolad moususu quintessential romantik Fransız desertidir. Bir çox mətbəxlər reçeteyi onlarla ortaya çıxdıqlarını iddia edirlər, belə deyil, fransızca və vasitəsilə.
06-dan 07-ə
Zəngin Şokolad TortuŞokolad Tortu. Monty Rakusen Getty Images Gateau au chocolat kimi tanınan bu şokolad qapısı resepti çox yönlü, zəngin bir şirin olur. Bir dadlı və olduqca asan müalicə üçün blueberry şarap coulis , karamel çiskin, və ya təzə moruq ilə topping cəhd edin.
07 07
Şəkərli Şirəli Krep RecipeŞokolad Krepləri. Olena Gorbenko dadlı yemək Getty Images Bu klassik şokolad krepləri resept tez döyülmüş və yalnız desert-oriented ərzaq ilə dolu bilər. Öz unikal krepləriniz üçün qoz-fındıq, meyvə və sousların birləşmələrini istifadə edin. Güclü zəngin bir şirin etmək üçün, evdə çəkilmiş krem və təraş şokoladlı bir neçə meyvə qatını qatlayın . Enjoy!