Fruitcake tərifləri və məsləhətlər

Fruitcakes çox pis mətbuat almaq, xüsusilə kütləvi istehsal qutusu sortları, lakin sıx, nəmli ev istehsalı versiyası inanılmaz dadlı ola bilər.

Cənub, çörək tortlarına olan məhəbbəti ilə, illər ərzində bir çox meyvə reçetesini vermişdi. "Vintage Southern Cookbook" (1871-ci ildə) "Xanım Tepesi'nin Yeni Kılavuzu" (1872), "Artıq Fruitcake" və "Karib Kek" kimi tanınan "Black Cake" Puding və rom içində olması. Mary Randolph-in "Virginia xanımı" (1824) -də "zəngin meyvəli tort" lirəsi bir kiloluq tort meyvəsi və 9 kiloqram müxtəlif üzüm, qarağat, badem və sitron ilə bir resept var.

Ümumiyyətlə, fındıqda meyvə və qoz-fındıq bir yerdə, tortu bir yerə yığmaq üçün kifayət qədər meyilli kimi yığılmışdır. Fruitcakes, aylar sonra, bəzi hallarda, hətta il - bəzən alkoqollu içki ilə doymuş və sıx möhürlənmiş konteynerlərdə və ya qığılcımlarda saxlanılan parça və folqa ilə büküldükdə yaxşı bilinir.

İstədiyiniz meyvələr varsa, hər zaman daha çox meyvəni və ya bəzi sevdiyinizi əlavə edə bilərsiniz. Meyvə şirniyyatında hazırlanmış quru meyvələr şəkərli meyvələrin yerini ala bilər. Ayçiçəyi toxumları və ya huşəli balqabaq toxumu qoz-fındıq üçün uyğun bir əvəz edir. Sevimli "qaranlıq" meyvə kremi reçetesini "yüngül" meyvə keksinə çevirmək üçün qaranlıq ədviyyatlardan çıxın, açıq rəngli meyvələrdən (qızıl üzümlər, quru əriklər və s.) Istifadə edin və qaranlıq mısır şərbətini ya da pekmezləri yüngül qarğıdalı şərbət ilə əvəz edin.

Fruitcake-Making Tips

• Aşırı qaşıqlanmanın qarşısını almaq üçün, pananın alt və tərəflərini folqa ilə hizalayın. Əlavə folqa tərəfləri üst-üstə düşürsəniz, tortu qabdan çıxarmaq daha asandır.

• Pişirərkən meyvə qabını su ilə doldurulmuş bir qabda (9 x 13 x 2 düym) qurun. Su izolyasiya kimi xidmət edir və kənarların yanmasını qarşısını ala bilər.
• Meyvəni təxminən 10 dəqiqə sərinlədəcək, sonra tamamilə sərinləmək üçün bir rafa çıxın.

• Uzunmüddətli depolamaq üçün zoğalı və folqa ilə büzülmüş meyvə tortunu toz şəkər ilə dolu bir kalayda basdırın.

• 01 ilə 10

  Asan Semi-Homemade Fruitcake

  Zamanla qısa müddətdə olsanız, ancaq bir bayram meyvəsi yandırmaq istəyirsənsə, uğurlar arzulayırsınız! Bu resept cake mix ilə hazırlanmış cəlbedici və dadlı meyvə cake edir. Bir ədviyyə tortu qarışığından istifadə edin və ya başqa bir ləzzətə ədviyyat əlavə edin. Ərik brendi və ərik nektarı bu tortda bayram ruhunu əlavə edir.

• 02/10

  Bourbon-Soaked Üzüm və Pecans ilə Sırlı Sweet Potato Cake

  Bu boru tortu klassik şəkərli meyvəli meyvəli meyvə deyil, amma bu, inanılmaz nəmli və sıx bir seçimdir, burbon-plumped üzüm və çox doğranmış pecans ilə doldurulur. Bu əla bir pasta və bayram üçün mükəmməl.

• 03/10

  Christmas Lizzies

  Christmas Lizzies klassik Christmas çerezidir. Onlar rəngli doğranmış şirniyyatlı meyvə və qoz-fındıqlarla doludurlar, onlara gözəl toxumalar və ləzzət verirlər. Tarif bəzi bourbonları çağırır, lakin əvəzinə portağal suyu və ya brendi istifadə etməkdən azaddır.

• 04/10

  Brandy ilə qarışıq qarışıq meyvələr

  Heç bir şey, hədiyyələrə bənzəməyən sevgini sevmir və bu meyvəli əla nümunədir. Hər kəs bu baharatlı, meyvəli tortu qiymətləndirir . Dostlar, ailə və iş yoldaşları üçün bir neçə tapın.

• 05/10

  Chilean bayramı Fruitcake Pan de Pascua

  Bu unikal meyvə çili ixtisasıdır və Alman stollenindən və İtalyan panettone dən inkişaf etmişdir düşünülür. Fındıq, üzüm və albalı ilə zəngin bir ədviyyəli tort. Bir az qəhvə və anis likörü onu digər meyvələrdən ayırdı.

• 06-dan 10-a

  Ənənəvi İngilis Christmas Cake

  Bu gözəl İngilis meyvəsi qızıl üzüm, qarağat, albalı və şəkərli peelləri doldurur. Zərifcə brendi ilə örtür. Yalnız yaxşı tort sarğı və Milad qədər bir neçə həftə ərzində bir neçə qaşıq brendi tutam, sonra zövq alın!

• 07/10

  Fruitcake Cookies

  Tatlılara bənzəyən gilas, qarışıq şəkərli meyvələr və peellər, doğranmış xurmalar və caz musiqiçiləri bu xoş tərifləri. Hər şeyi dəyişmək istəyirsinizsə tarixləri üzümlü və ya qurudulmuş dənizçiçəyi ilə dəyişdirin.

• 08/10

  Golden Fruitcake

  Bu meyvə kaşığı çörək qablarında və ya boru kek tavalarda bişirin. Tarif istifadə olunan tava növündən asılı olaraq dörddən altı tort təşkil edir. Bu brendi, narenciye şirələri və bir neçə kilo qoz-fındıq və meyvəli yağı zəngin tort.

• 09/10

  Festive Fruitcake Barlar

  Tarixlər, şəkərli meyvələr və peellər və doğranmış pecanlar bu mükəmməl baharatlı meyvə çubuqlarına daxil olurlar . Çörəkləri bir bişirilmiş tort pasta və ya jelly-roll pan ildə bişirilir. Barlar sıx bir örtülü konteynerdə təxminən bir həftə davam edəcək və ya daha uzun saxlama üçün onları dondurur.

• 10-dan 10-a

  Glutensiz Fruitcake

  Bu özü pulsuz versiyasında buğda unu qaçırmayın. Səkkiz fincan quru meyvə və qoz-fındıq bu bayram zeytunyağlı keksə ətir və toxum əlavə edir. Pasta üçün özündən xoş olmayan unun sevimli qarışığından istifadə edin.