01/09
Qurudulmuş Nori dəniz yosunu üzərində düyü qoyun
- Birincisi, iş yerinizin təmiz quru kəsmə taxtası və ya başqa bir sərt düz səth üzərində böyük bir plastik şüşə taxaraq onigirazu etmək üçün hazır olduğundan əmin olun.
- Quru dəniz yosunu (nori) kəmərlə plastik şüşə üzərində böyük bir təbəqə (təxminən 7 düym) 8 düym çəkin.
- Quru dəniz yosunun mərkəzində 1/2 fincan buxar pirinçini yosun təbəqəsinin yuxarı hissəsində almazın ucu ilə dəyişdirin. Pirinç çubağının düyü ilə yapışmasını qarşısını almaq üçün su ilə nəmləndirildiyini əmin olun.
- İsteğe bağlı: Qurudulmuş qovrulmuş susam toxumlarını əlavə ləzzət üçün buxarlanmış pirinç üzərindən səp.
02/09
Doldurma əlavə edin və əlavə düyü ilə örtün
- Pirinç təbəqəsi üzərindəki dolguları hazırlayın. Bir sendviç etmək üçün seçdiyiniz onigirazu üçün hər hansı bir dolumdan istifadə edin. Məsələn, ham və pendir, tuna , toyuq salatı və ya yumurta salatı.
- Sonra, əlavə doldurulmuş pirinç, 1/2 fincan haqqında doldurunların üstünə qoyun. Pirinç alt qatının almaz formasını qoruyun.
03 09
Dəniz Yosunu Sheet bir Corner Close
- Plastik şüşə istifadə edərək qurudulmuş dəniz yosunun bir kənarını "almaz" pirinçinin mərkəzinə doğru çəkin.
- Dəniz yosunu pirinçə bağlamaq üçün aşağı basın, sonra plastik qabığı soyun.
04/09
Qarşısındakı köşeyi bağlayın
- Yenə də, plastik şüşə istifadə edərək, dəniz yosunun təbəqəsinin əks küncünü (möhürlənmiş küncdən) çəkin və düyü üzərində təhlükəsiz basdırın.
- Plastik örtüyü geri qayıt.
05/09
Qalan küncləri sarın
- Onığirazu qalan qıvrımlarını qurudulmuş dəniz yosunu qatına yığaraq, yenidən plastik şüşə geri soyun.
- Bütün künclər qapalı olduqda, plastik örtüylə onigirazu mühür edin.
06-dan 09-dək
Onigirazu mühərriki
Onigirazu'nu plastik örtüyə çəkin, çünki onu bağlamaq möhürlənir. Quru dəniz yosunu çəmənliyinə kömək etmək və şəklini tutmaq üçün onigirazu üzərində yumşaq olaraq aşağı basın.
07-də 09
Hazır məhsul
Bitmiş onigirazu qurudulmuş dəniz yosunundakı kvadrat düyü sandviçinə bənzəyir. Getməyə hazırdır. Nahar qutusunda qablaşdırılır və qəlyanaltı üçün on-the-go alınır.
Onigirazu Yapon pirinç topu və ya oniqiri üzərində dəyişiklikdir . Onigiri ənənəvi olaraq bir top və ya üçbucaq kimi formalaşır, onigirazu isə kvadrat və ya düzbucaqlı bir forma çevrilir. Əslində bir hibrid düyü topu sandviçidir.
Onigirazu səhv bir suşi sendviç adlandırılmamalıdır. Bir suşi sandviç sirkə, təzə pirinçdən istifadə edəcək. Onigirazu düz, ağ düyüdən istifadə edir. Kulinariya dairələrində "suşi" sözü, düyü tipinə istinad edir.
08-də 09
Yarım dilim (İsteğe bağlı)
Plastik şal ilə hələ də toxunmayan onığirazu yarım bıçaqla yarıya bölün. Ən yaxşı nəticə üçün bir keramika bıçağı istifadə edin. Rice bəzən yapışqan ola bilər. Pirinçin bıçağa yapışmasını önləmək üçün bıçağı suyla nemlendirin.
09/09
İndi yeyin və ya daha sonra Saxla
Sizin onigirazu yarım dilimləndikdən sonra yeməyə hazırdır. Dərhal qəlyanaltı və ya yemək kimi istifadə edin . Daha sonra onu bento naharında qablaşdırmaqla saxlaya və ya qaçışda yemək kimi götürə bilərsiniz.