Fads gəlir və getmək və sonra bir daha qayıtmaq. Bəzən bir tənbeh, nəticədə, mədəniyyətin əsas və qəbul edilmiş bir hissəsi olur. Bəlkə də, bu qədər maraqlı Yaponiya onigirazu ilə belə olacaq .
Onigirazu nədir?
Onigirazu, Yapon düyü topu və ya oniqirinin bir növüdür (bəzən də " musubi" və ya " musubi" adlanır ), ancaq ənənəvi formalı bir top və ya üçbucaq deyil, onigirazu düz bir düzbucaqlı, demək olar ki, bir sendviç kimi formalaşır.
Onigirazu çörəyi dəniz yosunu ilə örtülmüşdür, ənənəvi onigiri kimi, müxtəlif tədarüklərdə olan düyü də daxildir.
Bununla yanaşı, onigirazu plombları onigiridən daha az anlayışlıdır və yapon tipli sandviç plombları ilə müqayisə edilə bilər.
Əslində, onigirazu bir hibrit Yapon düyü top sandviç kimi düşünülür bilər.
Onigirazu nədən qaynaqlanır?
Maraqlıdır ki, onigirazu ilk dəfə 1990-cı ildə yapon mədəniyyətində "Papa yemək" kimi tanınan çox məşhur bir komik kitab seriyasından başqa heç bir yerdə görünməmişdi.
Komik seriyanın əsas xarakteri bir gizli çox yaxşı bir aşbaz olan və özü və ailəsi üçün yeməkdən istifadə edən bir əməkdaşıdır (ənənəvi əmək haqqı ilə bir şirkət tərəfindən istifadə edilən ağ rəngli iş adamı üçün yapon termini).
Ancaq böyük sirr, heç kimə, xüsusilə də iş yoldaşlarına, arvadının dəyərli bir şey hazırlaya bilməyəcəyini və həqiqətən, ailənin aşbaz və bütün dadlı bentonun olduğunu bilmək istəmir. işə götürdüyü yeməklər .
O yatır və hər kəsə həyat yoldaşı inanılmaz aşpaz olduğunu söylədi.
Bu komik kitab seriyasının bir hissəsində Papa hazırlamaq üçün 5 dəqiqədən az vaxt sərf edən onigiri etmək asan bir versiyası olan onigirazu icad edir.
O, əsasən bişmiş düyüləri qurudulmuş dəniz yosunu və ya nori üzərinə yayır, sonra müxtəlif qeyri-ənənəvi düyü toplarının dolmalarına sürülür, sonra onığirazu qapalı şəkildə qatlayır, yarısını yaradır və nəticə iki yarıya bərabərdir bir onigiri sandviç.
Adın törədilməsi
Onigirazu adı olduqca maraqlıdır və hər iki sözündən (ingilis dili tərcüməsi: düyü topu) olan nigiru və ya düyünləri əlində olan nigirazu , yəni razu əksinə deməkdir. əlində qalıcı deyil. Əslində, onigirazu əlində qəliblənməməsi lazım olmayan düyü topu deməkdir.
Siz Onigirazu yeyirsiniz?
Onigirazu günün demək olar ki, istənilən vaxtından istifadə edə bilər. Bu, səhər yeməyi üçün və ya qəlyanaltı kimi yeyilə bilər, amma ən populyar nahar zamanı istifadə olunur. Onikirazu xüsusilə bento yemək hissəsi kimi daxil olduqca məşhurdur.