Bu qəhvə, duzlu qəlyanaltı üçün ruh halında olduğunuz günün bir dəfə olduğu vaxtdır - ancaq bu dəfə qızardılmış kartof fişləri və onunla gələn kalori çantasına çatmır. İnanın və ya deyil, öz sağlam versiyasını yandıra bilərsiniz.
Bu işıq və çıtır bişmiş kartof çipi reseptini hər kəs etmək üçün kifayət qədər asandır və əlbəttə ki, öz istəkinizi yerinə yetirəcəkdir. Dərin qızardılmış kartof fişləri kimi ən çox bu resept dadını nə edirsə, kartofun necə kəskin şəkildə kəsildiyi ilə bağlı olan çiplərin qıvrısıdır: kartofu daha yaxşı dilimləyən incə. Buna nail olmaq üçün istifadə etmək üçün ideal vasitə bir mandolindir . Sizin dilimlənmə zamanı barmağınızı bıçaqdan uzaq tutan bir təhlükəsizlik örtüyü yoxdursa, kartof parçası daha kiçik olur kimi çox diqqətli olun. Alternativ olaraq, iti bıçağı istifadə edin və bərabər incə dilim kəsici olduğunuzdan əmin olmaq üçün vaxt ayırın. Və kartof soymaq lazım deyil - bu fiş belə incə ki, heç kim dəri fərq edəcək.
Bu fişləri sevdiyiniz dip ilə, bir sendviç ilə və ya sadəcə olaraq özlərinə xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 lb. düyü kartof, təmizlənmiş və 1/8 düymlük parçalara bölünmüşdür
- 1 Tbsp zeytun yağı
- 1/4 TSP tuz
Necə etmək olar
- Fırını 450 F.-ə qədər qızardın.
- Böyük bir qabda, zeytun yağı və tuzla bərabər örtüklə birlikdə kartof dilimlərini atın. Patates dilimlərini hazırlanmış pişiricidən bir təbəqədə yaymaq.
- Fırında yerləşdirin və 20-25 dəqiqə yandırın və ya fişlər çox yüngül bir qızıl rəngi və qəhvəyi görünənə qədər yandırın. Kartofun qəhvəyi və paxıl olmaması üçün diqqətli bir göz tutun.
- Çiplərin xidmət vermədən əvvəl tamamilə sərinləməsinə icazə verin.
Xidmətə görə: 107 kalori
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 115 |
| Total Fat | 3 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 156 mg |
| Karbohidratlar | 19 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |