Bu klassik balsamik vinaigrette hətta ən əsas yaşıl salat üçün idealdır. Xüsusi bir müalicə üçün dilimlənmiş pomidor, təzə mozzarella və təzə fesleğen yapraklarının sadə salatı ilə cəhd edin.
Nə lazımdırsınız?
- 3/4 stəkan əlavə bakirə
- zeytun yağı
- 2 qaşıq kaşığı
- Balsamik sirkə
- 2 qaşıq kaşığı
- Qırmızı şərab sirkəsi
- 1/4 çay qaşığı Dijon xardal
- 1 çay qaşığı otlar (təzə və kıyılmış cəfəri, çivi, tarragon)
- 1 daş tuzu (dadmaq üçün)
- 1 ədəd bibər (dadmaq üçün)
Necə etmək olar
- Şüşə qabda xardal, sirkə və təzə otları birləşdirin və bir-birinə çırpın.
- Tamamilə birləşmiş qədər yağda yavaşca çırpın.
- Duz və bibər ilə dadmaq mövsümü.
- Ləzzətlərin meldinə imkan vermək üçün otaq temperaturu 30 dəqiqə durun. Xiyardan əvvəl xidmət vermədən dərhal çırpın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 181 |
| Total Fat | 20 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 15 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 22 mg |
| Karbohidratlar | 0 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |